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是不是看着上面的图片有点忍不住看看这个是什么东东呢？ 其实这个就是好多甜品店做的爆浆麻薯，刚烤好的麻薯表皮有细微的天然裂纹，外脆里Q，冷却后就是软软韧韧的，记上巧克力酱冷藏后，一口爆浆，就一个字赞！！！内陷的巧克力奶油是一个专门甜品专卖店的大师教我的方子，巧克力的苦甜醇厚，加上奶油的顺滑，美妙妩媚的口感，真的是超级完美！别的没有话说！！ 下面就由我教你详细的过程，按这个步骤，你也能做出完美的爆浆麻薯： 主料：麻薯预拌粉200克 细盐2克 水 70克 全脂奶粉5克 鸡蛋80克 黄油40克 辅料：黑巧克力50克 淡奶油250克 细砂糖15克 图1：巧克力切碎，放入打蛋盆备用，实在不耐烦切就装在袋子里用擀面杖或者锤子敲碎就行，淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热沸腾即可。然后将煮好的奶油倒在巧克力上，搅拌至均匀。冷却后，我们将它放在冰箱冷藏5小时以上，隔夜更好，最佳的温度是冰至摄氏4度 图2：准备好麻薯的全部材料，除黄油外，其他材料用筷子混合拌匀，加入室温软化好的黄油，揉至黄油完全被吸收，面团大致光滑

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【红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。

做法: 1.将芒果去皮去核，切成小粒。 2.取4/5的芒果放入料理机，加入250ml水，搅打。 3.奶锅中加入250ml水，放入冰糖，大火煮。 4.奶锅中煮沸后，加入25g布丁粉，转小火，搅拌均匀，1-2分钟后关火。 5.将煮好的布丁液滤一边。 6.将打好的芒果汁倒入布丁液中，拌匀。 7.倒入模具，待冷却后，放入冰箱2小时。 注:剩下的芒果粒可以撒在上面哦

【改善手脚冰凉的暖身汤】用料：红糖100g 姜3片 枸杞50g 干红枣50g 纯净水适量。做法：1.将全部食材放入奶锅中，加入2/3满的纯净水。2.用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可。3.趁热喝并吃掉红枣和枸杞。PS：女生经期中别喝太多，经期前后可以适量增加。

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红豆椰汁糕】材料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法：1.红豆用开水浸泡半小时，入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮，不时搅动，至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 ，倒扣在盘上切件即可。

山楂雪梨粥 月龄：12m+ 食材：大米、山楂、雪梨、南瓜 步骤：1-山楂去皮去籽去底部切小丁，雪梨去皮去核切小丁、南瓜去皮去籽切小丁。 2-奶锅中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗净的宝宝粥米。倒入700毫升清水，大火煮30分钟，煮熟即可

◢香芋西米露秋天是吃芋头最好的季节，绵甜香糯，做成甜品，嫩滑Q弹又美味。食材：椰浆（或牛奶、椰汁）1盒、芋头小半个、西米40克、冰糖适量1.芋头去皮切成小块2.放蒸锅里开大火蒸，蒸到用筷子可以插穿的状态就可以了，想更软一点可时间长点3.锅里放入适量的水煮开后放入西米，中火煮10来分钟，期间要不时搅拌一下防止粘锅底4.煮到西米还剩下小白点时，关火焖10分钟5.焖到变全透明的时候捞出来，放在凉开水里过一次水，这样出来的西米晶莹剔透，颗粒分明6.椰浆兑开水到合适的浓度倒进奶锅，放入冰糖一起小火煮开，加入蒸好的香芋一起煮入味，小火慢煮7.关火时放入小西米，拌匀即可食用

◢香芋西米露秋天是吃芋头最好的季节，绵甜香糯，做成甜品，嫩滑Q弹又美味。食材：椰浆（或牛奶、椰汁）1盒、芋头小半个、西米40克、冰糖适量1.芋头去皮切成小块2.放蒸锅里开大火蒸，蒸到用筷子可以插穿的状态就可以了，想更软一点可时间长点3.锅里放入适量的水煮开后放入西米，中火煮10来分钟，期间要不时搅拌一下防止粘锅底4.煮到西米还剩下小白点时，关火焖10分钟5.焖到变全透明的时候捞出来，放在凉开水里过一次水，这样出来的西米晶莹剔透，颗粒分明6.椰浆兑开水到合适的浓度倒进奶锅，放入冰糖一起小火煮开，加入蒸好的香芋一起煮入味，小火慢煮7.关火时放入小西米，拌匀即可食用

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五香熏鱼的主料： 鲩鱼 五香熏鱼的辅料：色拉油适量、食盐适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香醋适量、黑胡椒适量、白糖适量、白醋适量、香油少许、干贝素少许、小葱1小把 五香熏鱼的做法： 1、鲩鱼切厚片，倒入老抽腌10分钟入味 2、热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄 3、小奶锅下下姜… http://www.6a8a.com/caipu/70235/

牛奶蒸鸡蛋羹 鸡蛋45g 牛奶150ml 果酱15g 白糖15g 玉米粒少量 步骤 1.原料集合图 2.牛奶倒入奶锅，加入白糖 3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却 4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液 5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀 6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀 7.将蛋液反复搅打均匀 8.锅内水烧开 9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上 10.盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出 11.将果酱点缀在蛋面上 12.撒上熟玉米粒即成

主料： 牛奶1L 香草荚2根 辅料： 布丁瓶10个 调料： 炼乳100g/淡奶油100g 酸奶菌粉1g（一袋） 香草炼乳酸奶的做法 1、消毒瓶子，在沸水中煮5分钟 2、把瓶子取出，沥干水分 3、把香草荚剖开，用刀取出香草籽 4、把香草荚和香草籽以及牛奶一起放入奶锅中，中小火煮 5、此时准备好100g炼乳 6、煮至牛奶…http://www.6a8a.com/caipu/63374/