玲珑骰
2015年3月3日 13:32
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红豆椰汁糕】材料:红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。做法:1.红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半小时至熟。 2.其他材料入奶锅小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态。3.加入熟红豆拌匀。4..倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 ,倒扣在盘上切件即可。

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【南瓜酸奶饼】1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块;2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。
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『抹茶红豆布丁』 1.牛奶加砂糖用小火慢煮,直到砂糖全部融化 2.待牛奶放凉后倒入打散的鸡蛋中,搅打均匀,用网筛过滤一次。 3.将蛋奶液放入奶瓶中,烤盘内注满水,160°c烤35mins。取出后摇晃布丁中间会晃动,此时恰好。放凉后加上密红豆,入冰箱冷藏4小时以上。 4.加入可可粉或抹茶粉就可以做不同口味的啦。
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肉末茄子
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10分钟快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料:鸡蛋4个、火腿1片、西红柿1/4个 调料:奶酪丝20克、白胡椒粉1/4茶匙(约 1克)、盐1/2茶匙(约3克) 做法:1把西红柿洗净,切成2cm的小丁,火腿切成3cm长,1cm厚的丝。 2鸡蛋打成蛋液后,加入盐,白胡椒粉拌匀。3锅加热后倒入油,放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒,转成小火后,倒入蛋液,轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固,但表面的还有少许流动的蛋液时,倒入奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。4盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可以蘸一些番茄酱,辣椒仔或鲜酱油食用。
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干煸土豆片。
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【9款美味芒果甜品的做法】芒果是多少人心头的大爱哇,甜品又是多少人难以割舍的情结!芒果控你们的春天到啦,9款美味芒果美食,让你们一次爽个够!
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制作冰淇淋的好方法,来收图吧!By:白白泰泰要幸福i
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【酸奶红薯麻球】1.红薯煮熟,捣成泥,加糯米粉揉成不黏手的团2.酸奶要提前放冰箱冷冻,冻牢之后切块即可。揉好的面团纠一个剂子,摊平,放上一块酸奶,揉成圆。3.做好的红薯团放入白芝麻中滚一圈4.熬至6成熟之后,放入麻球开炸。一直炸至表面金黄5.炸好之后,放吸油纸上吸去表面的多余油脂。
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【葱花蛋酥饼】----五分钟早餐!!!材料:鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’做法:1. 鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐2. 将混合的蛋液搅拌均匀3. 冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份4. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层5. 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可
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土豆火腿早餐饼的做法:1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟3.压成土豆泥4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀5.再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团6.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁7.锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎8.翻面,煎至金黄即可出锅。
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芝士鲜虾烤土豆泥 1、土豆蒸熟,用勺子压扁、捣烂,加入少许盐、黄油,适量牛奶,搅拌均匀,平铺在浅盘上。 2、鲜虾剥壳,虾仁对半切,用盐、糖腌味后,平铺在土豆泥上 3、在虾仁上盖一层沙拉酱 4、马苏里拉芝士擦丝,厚厚地铺一层在表面。 5、烤箱预热到210度,烤8分钟。
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【蒜泥白肉】
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补血补气黑米杂谷粥】1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天;2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟;3.煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时就可以喽~在这微冷的深秋,这暖暖的补血补气的粥,最适合早起或睡前喝
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