萝卜焖牛腩

双色面条小方 月龄：11m+ 食材：淀粉 鸡蛋 西兰花 胡萝卜 熟虾仁 中筋面粉 碎碎面 步骤：1.西兰花焯水后切碎，胡萝卜和熟虾仁也切碎。 2.起锅烧水，水开后放入碎碎面煮至熟透。煮好后要沥干控水，冷却至常温后再使用。如果面条太烫，打入鸡蛋后会被凝固的；如果面条太水，鸡蛋打入后会很稀，影响后期成型。 3.碎碎面沥干水分后倒入一个大碗中，依次加入淀粉、蔬菜碎、虾仁碎和一个鸡蛋清，搅拌均匀。 4.搅拌后的状态是粘稠易滑落的。 5.准备一个容器，铺上硅油纸，倒入面糊后抹平表面，放入蒸锅盖上一个盘子，先用大火蒸10分钟。 6.蒸面糊的时候我们来调一下蛋黄，蛋黄加10克中筋面粉和20毫升的清水，搅拌均匀。 7.蛋黄糊筛入蛋黄糊，再盖上盖子蒸10分钟，蒸好后焖5分钟。筛入蛋黄糊的时候要确认面糊已经凝固了。 8.蒸好后水水嫩嫩的。 9.冷却脱模后切成宝宝一手抓的大小就可以了。

◢什锦饭团变着法吃米饭~喜欢吃海鲜、火腿、培根都可以根据自己的喜好随意放入饭团内，看着就很有食欲！食材：米饭2碗 鸡蛋2个 青椒1个 芝士片1片 胡萝卜1小段 洋葱半个 盐适量1.用电饭煲正常焖好米饭2.青椒，胡萝卜，洋葱都切细小一点的粒状3.鸡蛋打散，炒锅热油，把鸡蛋炒熟，炒散4.炒好的鸡蛋推至锅一边，放入胡萝卜丁，把胡萝卜丁翻炒变色5.再放一起炒匀6.放入青椒和洋葱丁，同时加盐7.把所有材料炒匀即可8.炒好的食材出锅，再把芝士切碎放入蔬菜中拌匀9.放入煮好的米饭，米饭和蔬菜的比例可以11，翻拌均匀10.带上一次手套团成圆球状即可，大小自定哦

◢五彩虾仁美味的虾仁，添加了几种蔬菜，不但增加了营养，更让整盘菜充满了色泽的诱惑~食材：虾仁半碗、豌豆40克、胡萝卜40克、香菇1朵、红甜椒30克、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒1勺，鸡蛋清1个，葱花5克1.准备食材：香菇、胡萝卜、红甜椒切小丁，虾仁洗净，去虾线2.虾仁中加适量盐，鸡蛋清，加淀粉，拌匀，腌制10分钟3.油热，加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用4.锅中底油，加葱花炒香，加胡萝卜、香菇、豌豆，翻炒均匀5.加少许水，盖好锅盖，焖三分钟6.加盐，加料酒，再加炒熟的虾仁7.加入红甜椒丁炒匀即可

电饭煲版无油可乐鸡翅❗️不放一滴油焖出一锅巨好吃的鸡翅❗️可乐鸡翅应该是很多人下厨学的第一道菜吧❗️悠悠教你用电饭煲即使在宿舍也能做这道懒人菜，焖出来的鸡翅特别软烂，加了虾进去，汤汁特别鲜美❗️拌饭吃绝啦❗️味道真的比烤着还好吃❗️食材鸡翅15只，大虾6只，胡萝卜1根，玉米半根，鹌鹑蛋6个，可乐300ml做法1⃣️鸡翅划几刀，然后加入❣️腌料❣️：2勺生抽，2勺料酒，3g白胡椒粉，半茶匙盐，姜丝，腌制半小时以上。2⃣️鸡翅焯水：冷水入锅加葱姜烧开再过冷水去除浮沫。3⃣️电饭煲锅底铺上4片姜片，然后摆上放入鸡翅，再加入大虾，胡萝卜块，玉米块，鹌鹑蛋。然后加入❣️酱汁❣️：1勺老抽

#糖朝：鲍鱼烧麦+香煎萝卜糕+牛腩云吞面#

牛腩，萝卜，肉丸

◢五彩虾仁美味的虾仁，添加了几种蔬菜，不但增加了营养，更让整盘菜充满了色泽的诱惑~食材：虾仁半碗、豌豆40克、胡萝卜40克、香菇1朵、红甜椒30克、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒1勺，鸡蛋清1个，葱花5克1.准备食材：香菇、胡萝卜、红甜椒切小丁，虾仁洗净，去虾线2.虾仁中加适量盐，鸡蛋清，加淀粉，拌匀，腌制10分钟3.油热，加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用4.锅中底油，加葱花炒香，加胡萝卜、香菇、豌豆，翻炒均匀5.加少许水，盖好锅盖，焖三分钟6.加盐，加料酒，再加炒熟的虾仁7.加入红甜椒丁炒匀即可

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今日早餐｜手抓饭、奶茶。 猫言喵食｜大米、羊肉、胡萝卜（没有黄萝卜）、圆葱、葡萄干，想想都流口水。羊排焯水，加料酒、姜片翻炒，放入圆葱、胡萝卜炒香，加水末过食材，加盐炖煮，再倒入电饭煲生米上，撒上葡萄干，焖熟，羊肉汤汁滋进米饭里，粒粒香纯，还有葡萄干的香甜。

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【天冷要吃热乎乎·系列②】 番茄炖排骨 广式鸡腿炖白菜 好吃不正宗の鸡公煲 萝卜牛腩煲 沙茶肠旺煲 扇贝粉丝煲 虾鸡煲 羊肉粉丝煲 紫菜煲。

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每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 香菇炒萝卜 食材: 香菇、白萝卜、油、盐、红椒一个、生抽 做 法: 1. 油锅烧热倒入油，大火煸炒红椒，白萝卜； 2. 香菇提前浸泡洗干净，撒入与白萝卜一起煸炒，倒入适量水，大火焖5分钟； 3. 加入少许盐 生抽，大火收汁，完成。

来一锅萝卜炖羊肉，这个冬天不太冷了哦。#昆明头条# 冬吃罗卜夏吃姜，冬季的萝卜又甜又水、营养丰富，吃法也多多； 火来食堂的冬季萝卜美食有好多版本、好多种吃法：萝卜炖牛腩、萝卜炖鱼头、萝卜炖羊肉，各种食材都能与萝卜完美结合，味道各异、健身强体，增加免疫力icon。 最赞的是萝卜炖羊肉，用的是云南山地黑山羊icon的羊排部分，还带有羊皮，肥瘦相间，耙糯可口，在微火上慢慢地炖、慢慢地吃，当汁水收浓之后，店家秘制的鲍汁香味与羊肉、萝卜融合在一起，香鲜无比，好好吃啊，如果再来一碗米饭捞一捞，更是满足。 他们家的萝卜炖羊肉可以外卖了，点完让跑腿送到家里，也是一大冬季御寒滋补好美食。

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