一听就充满了夏日酸酸甜甜的【夏日水果蛋包饭】（via：美食日志）说到夏天的水果，那真的是多到数不胜数，西瓜葡萄芒果桃子香瓜菠萝......在夏天纷纷上市，吃货们可谓在这个季节过足了口福这道【夏日水果蛋包饭】一眼看去就充满了夏天的气息，选用时令水果，吃起来既有水果的清香，又有蛋皮和饭的咸香，而且做法也很简单哦食材：米饭 菠萝半个 大芒果一个 豌豆萝卜玉米丁一碗 火腿片若干 蚝油生抽两勺 鸡蛋3个•将芒果和菠萝的果肉剔出，两个鸡蛋打碎搅匀备用•热锅倒油，将豌豆玉米萝卜丁翻入锅中翻炒，炒至半熟倒入蛋液，蛋液凝固后转小火翻炒•加入继续翻炒，同时放入蚝油和生抽上色，最后加入水果块翻炒•盛出装盘备
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一听就充满了夏日酸酸甜甜的【夏日水果蛋包饭】（via：美食日志）说到夏天的水果，那真的是多到数不胜数，西瓜葡萄芒果桃子香瓜菠萝......在夏天纷纷上市，吃货们可谓在这个季节过足了口福这道【夏日水果蛋包饭】一眼看去就充满了夏天的气息，选用时令水果，吃起来既有水果的清香，又有蛋皮和饭的咸香，而且做法也很简单哦食材：米饭 菠萝半个 大芒果一个 豌豆萝卜玉米丁一碗 火腿片若干 蚝油生抽两勺 鸡蛋3个•将芒果和菠萝的果肉剔出，两个鸡蛋打碎搅匀备用•热锅倒油，将豌豆玉米萝卜丁翻入锅中翻炒，炒至半熟倒入蛋液，蛋液凝固后转小火翻炒•加入继续翻炒，同时放入蚝油和生抽上色，最后加入水果块翻炒•盛出装盘备
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尝了一个之后马上又买了三箱分别寄给外婆爷爷和阿姨的葡萄柚！有一种其他所有柚子都没有的香味，皮超薄，汁水超多，纤维超少，口感柔软又饱满，是我吃过的果肉质地最棒的柚子。昨天买的沙田柚立马被我丢弃。说说糖酸比，它居然是吃起来清新不腻的纯甜，反正我没尝到酸味或者苦味，由于皮薄而且没什么纤维，一含进嘴里就爆汁，不用嚼就滑下去了，吃完好像喝了一杯枣花蜜！也没有普通的红色葡萄柚的麻嘴感。本来想好好拍几张照片可是它一下子就从我的手里呼啸而过到了胃里。产地平和我知道，大四课程实习的时候去那里看过柚子山，是“真·柚子山”。今天的太阳光，那么像我大福建秋天的山上。
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一听就充满了夏日酸酸甜甜的【夏日水果蛋包饭】（via：美食日志）说到夏天的水果，那真的是多到数不胜数，西瓜葡萄芒果桃子香瓜菠萝......在夏天纷纷上市，吃货们可谓在这个季节过足了口福这道【夏日水果蛋包饭】一眼看去就充满了夏天的气息，选用时令水果，吃起来既有水果的清香，又有蛋皮和饭的咸香，而且做法也很简单哦食材：米饭 菠萝半个 大芒果一个 豌豆萝卜玉米丁一碗 火腿片若干 蚝油生抽两勺 鸡蛋3个•将芒果和菠萝的果肉剔出，两个鸡蛋打碎搅匀备用•热锅倒油，将豌豆玉米萝卜丁翻入锅中翻炒，炒至半熟倒入蛋液，蛋液凝固后转小火翻炒•加入继续翻炒，同时放入蚝油和生抽上色，最后加入水果块翻炒•盛出装盘备
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过了小暑，葡萄就开始熟透了，在市场买到两种葡萄，一种小颗粒像小时候自家种的，暗暗浅黄绿色，吃起来有浓郁的茉莉香，比常见的紫色茉莉香葡萄风味更足，但是吃到后面会有一点点植物的青味，果肉软滑，放在嘴边“呲溜”一下，整粒果肉就被吸到舌尖。另一种紫葡萄也像是农家自种的土品种，没有巨峰好看，但是比巨峰好吃。记得以前上大学的时候老师说吃葡萄最好带皮和籽吃，籽要嚼碎，抗氧化成分都在皮和籽里，现在每次吃葡萄都会带着吃一点；又有烹饪工艺学的老师教我们用薯粉洗葡萄，能彻底洗干净又纯天然，洗的时候不要去蒂；还有家里种葡萄的同学教我们挑葡萄不要挑长得密密麻麻的，一串上面长得稀稀疏疏的会比较甜。细数一下这些年吃过的水果，光是能记得的品种已经超过了120种，风味各不相同，极少有我不喜欢的（牛油果我说的就是你请好好反思一下！）水果也是植物给我的爱中非常重要的一部分啊！
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