3白萝卜梨

【爆腌萝卜】白萝卜 700克、盐 6克、辣椒 2根、冰糖 30克、白醋 50克。1.白萝卜洗净切去根部,皮不用去除;2.改刀成大块,不要太小,太小了不脆,影响口感;3.放入密封罐或者无水无油的密封容器里;4.小红辣椒切碎放入密封罐;5.冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子;6.摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它。
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【梨汁鸡翅】做法:1.取梨去皮打碎滤梨汁。 2.鸡翅划花刀腌制数小时。 3.取面粉,放盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀,在鸡翅铺一层。4.锅内放油,炸洋葱碎后得葱油。5.甜辣酱用少量梨汁调开。 6.锅内放葱油,小火将鸡翅煎至两面金黄,反复刷甜辣酱,直至煎熟,撒花生碎即可。
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【患咳嗽,9个止咳小妙招 】1.伤风咳嗽:红塘姜枣汤 2.风寒咳嗽:萝卜葱白、白萝卜蜂蜜 3.咳嗽肺痈:鲜梨贝母 4.肺虚久咳:冰糖燕窝粥 5.久咳咽干:蒸白梨蜂蜜 6.止咳祛痰涎:萝卜胡椒;7.止咳化痰平喘:豆腐糖 8.补虚止咳:糖水冲鸡蛋 9.夜咳:芝麻冰糖水。天凉了吃货们注意添衣预防感冒。
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【9个止咳小妙招】1.伤风咳嗽:红塘姜枣汤;2.风寒咳嗽:萝卜葱白.白萝卜蜂蜜;3.咳嗽肺痈:鲜梨贝母;4.肺虚久咳:冰糖燕窝粥;5.久咳咽干:蒸白梨蜂蜜;6.止咳祛痰涎:萝卜胡椒;7.止咳化痰平喘:豆腐糖;8.补虚止咳:糖水冲鸡蛋;9.夜咳:芝麻冰糖水~天凉了,大家注意添衣预防感冒~
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糖渍香妃梨 1,锅中放水,糖,糖渍橙皮和柠檬汁。梨削皮,放入锅中 2,加热,小火滚煮20分钟,至刀能够很轻松的刺入 3,滤除杂质,将煮好的梨浸泡在糖浆中,冷藏过夜
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♡【水果甜品】♡ 『雪梨杯子蛋糕』用料:面粉200克、糖50克、黄油200克、鸡蛋4个、香草糖粉1袋、苏打1平勺,梨2个 做法:1. 黄油放在室温30分钟,打发5分钟。 2. 放入糖和鸡蛋打发5分钟。 3. 放入面粉苏打粉打发5分钟。 4. 梨切片,在表面轻轻的切几刀。 5. 把梨片放在打发好的面团上,放在杯子模具里。 6. 烤箱350度烤45分钟即可。
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俗话说,冬吃萝卜夏食姜,不劳医生开药方。 白萝卜营养高,可以补气去油消脂,就是常说的减肥圣品了。 下锅前要冷水泡5分钟或者温水洗两遍,炒的时候加少量水更入味 200g的份量可供两个人吃3顿,差不多二十斤新鲜白萝卜才能做成一斤萝卜片儿。
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3白萝卜+梨  可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。 食材:白萝卜、梨、冰糖。 做法: 1.原料准备,白萝卜去皮。 2.把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好。 3.把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。 4.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。 5.取汤饮用,果肉不要。
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韩国辣鱼汤 1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用; 2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚; 3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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【润肺止咳小偏方】白萝卜去外皮切成段,枸杞用清水浸泡至变软2、在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅3、往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放枸杞。4、给白萝卜盅盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸1小时.
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【萝卜鲫鱼汤】1.鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用;2.葱、姜切片,入锅爆香,鲫鱼放入锅中两面煎硬;3.加入1.5碗清水,大火煮开至汤变成奶白色;4.转中火煮汤减少至2/3左右,加入萝卜;5.煮至萝卜软烂,调入少量盐即可~
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【冰糖雪梨苹果汁】1.雪梨和苹果去皮切成块2.锅中加入雪梨苹果和冰糖后倒入适量的清水3.大火煮开。转小火煮5分钟至冰糖溶化4.把煮好的梨和苹果加入搅拌机中,加入一半的原汤搅打5秒5.搅打好的汤汁和剩下的汤汁混合,再加入适量的蜂蜜。 @百味美食坊
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【草莓梨子汤】1、原料:草莓200克·梨子2个·甘草杏50克·清水适量·蜂蜜1勺。2、梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;3、转文火,继续煮10分钟;4、草莓纵切,加入煮好的梨汤中,关火。温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓梨子汤就做好了。
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梨球烩鸡翅:1鸡翅洗净剁小块,梨去皮后,用挖球器挖成小球;2油锅姜片爆香,入鸡翅翻炒至表面微黄;3调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开;4小火加盖煮15分钟左右,鸡翅软烂后,倒入梨球;5最后大火收汁后即可出锅。
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【止咳药膳集锦】①干咳无痰宜用柿饼川贝粉:柿饼去核加入川贝粉、入锅蒸煮;②干咳痰少宜用萝卜陈皮汤:白萝卜、陈皮煎汤饮;③秋燥久咳宜用芝麻核桃粥:芝麻核桃炒熟研碎、与粳米煮粥;④口干舌燥宜用生梨粥:生梨去皮切碎、与粳米煮粥。
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红酒雪梨 做法: 1、梨洗净去皮,中间切开,把芯扣除 2、锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克,梨放入,加入橙汁和橙皮,大火煮开,改中小火煮1小时左右 3、煮好后泡12小时以上食用 4、可以放冰箱冷藏后食用,清爽可口
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【泉水萝卜】材料:白萝卜1根、盐少许、香菜少许、酱油2汤匙、鲜辣椒少许、糖少许 做法:1.新鲜白萝卜一棵,洗净,去皮,切成1CM左右的厚片,再切开成2片或4片。2.把萝卜片放入锅中,倒入足量的水,水开后,转中火煮至萝卜呈半透明状,汤汁呈浅浅的奶白色。3.可以在汤中加少许盐调味,这汤也清甜好喝,萝卜和汤盛出,香菜、酱油、糖、辣椒根据个人口味拌在一起就好,吃时蘸食。
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羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片 2. 锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用 3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨1小时 4. 打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点 去臭味,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用
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牛柳寿司 材料: 寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱 做法: 1、将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用 2、将白萝卜洗净去皮,剁成泥。取模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,抹上芥末酱,铺牛柳片,盖好保鲜膜,用力压成形 3、脱模,去除保鲜膜,切成大小适中的块,顶部放上萝卜泥、芥末酱即可
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#美食#【关东煮汤料】关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。 将干葱、姜、白胡椒、小茴香、干柴鱼 按:3:0.5:0.3:0.2:0.5的比例配好,粉碎至粉末状即可。 烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量 再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精 等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟 一锅上好的美味的,关东煮清汤就好了,然后再加入想要吃的食材即可。
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-【白萝卜炖排骨】- 【主料】:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。 [做法]: 1、萝卜切成每约三厘米厚片; 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水; 3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟; 4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜; 5、再20分后,放盐。
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