苦瓜猪肉盅

苦瓜蒸虾盅

苦瓜猪肉盅 材料 苦瓜，猪肉，香菇，虾，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，香油 做法 1、苦瓜切段去瓤； 2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅，塞入苦瓜； 3、将塞好的苦瓜装盘，放入蒸锅蒸十分钟，出锅淋香油撒葱花即可。

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

【7.12—7.15的饭饭日常】 每次吃饭都很积极，每一餐都不落下： 主食：米饭、面条、粽子、水饺、糙米饭、玉米、土豆 蛋白质：鸡蛋、猪肉、鸡肉、鸭肉、毛豆、 虾、火腿 蔬菜：苦瓜、西红柿、青椒、生菜、洋葱、白菜、卷心菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、菌类、苦菊、冬瓜 水果：青苹果、雪梨、柠檬、芒果… 其他：花生、红枣、葡萄干、腰果、杏仁…

材料 苦瓜 油 生姜 红辣椒 瘦猪肉 精盐 味极鲜酱油 红油豆瓣酱 作法 1.苦瓜洗净，去瓤后切成细条。 <br />2.放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。 <br />3.红辣椒洗净切细条。 <br />4.瘦猪肉切成肉末。 <br />5.锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。 <br />6.倒入切好的肉末，翻炒至熟。 <br />7.倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。 <br />8.倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。

【苦瓜酿肉】 苦瓜切段去瓤煮熟；猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、面粉、盐调匀成馅，塞入苦瓜，用湿淀粉封两端；油烧热，放蒜、苦瓜入锅，待苦瓜炸至金黄色捞出，撒上蒜瓣，加酱油入笼蒸熟，下豆豉；将蒸苦瓜的原汁烧开，加味精、湿淀粉勾芡，苦瓜翻扣盘中浇汁，淋香油即可

<丸祇羅>是一家坐落在横滨福富町的咖喱店，每天都有内容不同的“本日の丸祇羅”咖喱盘。 照片的一例是苦瓜、椰汁香料饭（pol sambol）、黄麻和腰果的酸辣酱（Chutney）、洒了松叶粉的鸡肉咖喱、洋甘菊茶的肉酱咖喱、椰汁煮小扁豆（parippu）、百里香拌紫甘蓝、胡萝卜拌青豆、茼蒿等来自斯里兰卡和南印度的料理。一整颗香辛蛋是topping，亦可另外追加“黑醋的猪肉咖喱”等。 （出典→hanako.tokyo/column/curry-and-sometimes/177566/） #日本·横滨[地点]#

<丸祇羅>是一家坐落在横滨福富町的咖喱店，每天都有内容不同的“本日の丸祇羅”咖喱盘。 照片的一例是苦瓜、椰汁香料饭（pol sambol）、黄麻和腰果的酸辣酱（Chutney）、洒了松叶粉的鸡肉咖喱、洋甘菊茶的肉酱咖喱、椰汁煮小扁豆（parippu）、百里香拌紫甘蓝、胡萝卜拌青豆、茼蒿等来自斯里兰卡和南印度的料理。一整颗香辛蛋是topping，亦可另外追加“黑醋的猪肉咖喱”等。 （出典→hanako.tokyo/column/curry-and-sometimes/177566/） #日本·横滨[地点]#

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；