又到一年圣诞时分,除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外,最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐!而此时,最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦!过程不复杂,烘焙时间也不需要太久,就可以做出令家人亲朋倍感喜悦的姜饼人啦!做法:http://t.cn/zjW4D5W
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取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面) 2.在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用 3.洗净两根香葱,切成葱花 4.锅中倒入足量煮面的水,在水中滴两滴食用油,以防面条在煮的过程中相互粘连 5.按照面条的粗细,煮面的时间也会不同,开锅后加入少量凉水继续煮。待面条涨大,随时尝下煮好了没有。以没有硬芯为准 6.煮好的面条沥水后盛出,滴一些香油拌匀,防止粘连。(也可以过冷河) 7.煮一个水煮蛋,注意一定不要煮老,要有溏心(煮2分钟左右)。放在面上,加上调好的麻酱和切好的葱花即可。吃前切开鸡蛋,蛋液流出,与麻酱、面条拌匀,开吃吧
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