食品工坊

【蛋炒方便面】1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过；2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）；3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁；4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

Chocolate cupcakes with matcha green tea frosting

！ 酱油炒饭 原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖 做法：1. 碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2. 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3. 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅

Pink Squirrel红粉松鼠 以可爱的“粉红松鼠”为名的鸡尾酒，适合餐后饮用。口感润滑，口味甘甜。而且，杏子利口酒和可可利口酒的风味在口中扩散。此外，材料中使用鲜奶油，需要充分搅匀。材料：杏子利口酒½，可可利口酒（白）¼，鲜奶油¼；调制方法：将冰块和材料装入雪克杯摇匀后倒入酒杯中

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一整个番茄饭 美味 简单 懒人必备

清爽铜锣烧：100g全蛋液和50g细砂糖1小匙味霖混合，搅拌至细砂融解。100g低筋面粉和2g泡打粉混合筛入，搅拌碗上覆盖湿布，静置30分钟加入40ML冷水搅拌。锅倒入一点色拉油小火加热，烧热后把锅移降温，用15ML量勺把面糊舀入锅中央，把锅放回小火加热，整体呈蜂巢状轻铲起翻加热15秒。重复上一步骤，直至面糊用完。制作好的铜锣烧饼皮平铺在晾网上，并在表面覆盖湿布防止变干，等到所有饼皮都制作完成后两两一组夹上馅料即可

【DIY蒜蓉辣酱炒虾】1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段； 5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，翻炒均匀即可。

抹茶冻芝士蛋糕：1.消化饼干放入保鲜袋碾碎，黄油加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，放入蛋糕模中压实放入冰箱冷藏2.奶油芝士软化，吉利丁片冷水泡软将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒3.加入酸奶油4.热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开倒入乳酪糊中搅拌5.30毫升牛奶20毫升鲜奶油加热放入泡软的吉利丁片搅拌倒入抹茶芝士糊中搅拌6.打发鲜奶油至六分分三次加入步骤5中搅拌7.加入蜜豆混合8.混合好的材料倒入铺好饼底的模具中将蛋糕放入冰箱，冷藏4个小时以上即可

牛奶年糕的做法 ： 锅中放入清水，倒入年糕，煮至年糕软糯，捞出沥干水分 将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火 放入适量蜂蜜，搅拌均匀即可

【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉； 2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）； 3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮，赶紧关火。千万不要煮过了！赶紧盛出来吃吧！！让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒

1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。by 老王爱美食

奶酪纸杯蛋糕 创意翻糖蛋糕 婚礼蛋糕塔 派对杯子蛋糕 29元1个

柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷 夏天更要多喝水，试着自己做水果调味水，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。选择已成熟的水果，才会又香又甜。柑橘、浆果、凤梨、西瓜特别有味道，也可依个人喜好加入草药 。

【9种台湾菜】诶！我的入台证怎么还没办好？那到底什么时候才能去台湾了啦，哦，是这样喔，喔，我只是想吃台湾美食嘛，干嘛酱紫！好，做给你吃！菜谱走你！

水果冰棒，希望驱散炎热夏气！清凉一夏！

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