行在舌尖

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早餐可以试试这个:把面包中间切掉=>打入蛋=>等稍微凝固一些了加入你要的东西【比如黄瓜,芝士片+火腿或者培根】=>看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下=>浇上番茄酱切开 。
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材料:蛋黄2个、牛奶240、淡奶油250克、草莓300克、糖100克 做法:1、蛋黄加入一半糖搅打至溶合;牛奶加热至将沸未沸;将热牛奶少量、缓慢地加入蛋黄液中,边加入边搅拌;2、将混合后的蛋奶液用小火加热,继续不停搅拌至逐步浓稠;离火后放置一旁冷却,加入淡奶油混合,放入冰箱冷冻;每隔1小时拿出来搅拌一次,重复3~4次;3、草莓切成粒,加入剩下的糖拌匀,腌制片刻成草莓浆备用;最后一次搅拌时加入草莓浆,放进冰箱冷冻一夜;吃时取出回软即可。
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芒果冰淇淋
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芒果冰激凌 主料:芒果 辅料:淡奶、樱桃 调料:白砂糖 1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量,(糖的用量自由掌握,不同的水果本身的甜度也不一样,冰激凌湖可以适当甜一些,因为冰冻后,甜度会有所降低) 2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,要多大一会,把芒果的纤维都打断,冰激凌会更细腻一些 3、樱桃切碎备用 4、淡奶加入细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了 5、把芒果泥和打发的淡奶混合搅拌 6、冰激凌湖加入樱桃碎 搅拌均匀 7、拌好的冰激凌湖倒入盒内,入冰箱冷藏,每过一小时,拿出来搅拌一下,用电动打蛋糕器搅拌的效果会更好些 8、装盘
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【DIY抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用~
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1冰淇淋机桶在冰箱里提前冻15-48小时 蓝莓留出5粒做装饰,其余和糖、酸奶、柠檬汁(柠檬汁是抗氧化作用,保证色泽的艳丽)一起用料理机打碎,然后加入淡奶油; 2将淡奶油和酸奶蓝莓糊拌匀后放入冰箱冷藏; 3将冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机里搅拌; 4待冰淇淋糊成厚厚的膏状时,停止工作,装入容器中,表面按上蓝莓做装饰,入冰箱冷冻,随吃随取。 by 晴天
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1分钟DIY做冰淇凌】 方法: 1)提前将买来的水果味果冻(大约4个大果冻约200克左右)放入冰箱冷冻室里冷冻1夜。 2)将冻好的果冻取出,切成小块儿。 3)放入搅拌机中,倒入鲜奶油(220ml),搅拌1分钟即可
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【韩国料理】김치를 담그다 做泡菜
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西式土豆浓汤:原料:土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒。做法:1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。2、锅内放油,小火加热至融化。3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈。5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了。7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈。
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【韩国料理】두부전-豆腐饼;材料:豆腐250g,糯米粉一大杯;洋葱60g,胡萝卜40g,大葱30g,青椒一个,盐4小勺,温水1/3杯;调料酱材料:酱油,料酒,葱末,蒜末一小勺,香油和芝麻一些.顺序:豆腐用纱布挤掉水分,然后放碗里捏碎,葱,洋葱,胡萝卜,青椒剁碎,和豆腐搅拌在一起,然后放糯米面和适当的水
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【DIY油煎茄子】1、面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半厘米左右的薄片。2、茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。3、蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食。
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【麻辣五香豆干】 调料:豆腐干10片 将白豆干双面割上斜花刀,红椒、香葱、大蒜剁碎备用;平底锅烧热,放入2大匙油烧热,将豆腐放入用中火煎 2.煎至表面金黄色时,用筷子翻面再煎,直至两面煎到金黄色;把豆腐拨到旁边,下入花椒,八角,香叶,桔皮,炒香 3.加入清水或高汤,水量刚没过豆腐块。加入生抽,盐,白糖,胡椒粉,十三香粉调味 4.加盖大火煮开后,转小火焖制,直至水份完全收干。将豆腐盛出备用 5.炒锅另热少许油,加入剁碎的红椒,小葱,大蒜炒香,加入盐,生抽,白糖,再烧制1分钟即可;将炒好的浇盖料淋在卤好的豆腐干上即可 【桑】
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【香辣猪蹄】 1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁
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【家常烧茄子】1木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。2锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用。3茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。4、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状。5、放木耳翻炒一分钟,再放茄子,加蚝油、糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味
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【超好吃的香辣牛肉面】火速收藏~
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【10分钟快手早餐--煎火腿奶酪蛋卷】1)西红柿切丁,火腿丝。2)鸡蛋打蛋液,加盐,白胡椒粉。3)锅热入油,放火腿和西红柿炒20秒,转小火倒蛋液,要凝固未凝固时再倒入奶酪丝,然后马上将蛋饼卷成卷即可。4)盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可蘸番茄酱等食用。
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