【青柠酸奶小蛋糕】 用料: 黄油45克、低粉100克、杏仁粉20克、鸡蛋50克、酸奶120克、细砂糖60克、泡打粉5克、青柠皮屑1个、淡奶油200克、细砂糖18克、青柠片适量、青柠皮屑适量。 做法:1.将室温软化的黄油切小块,加入糖打发至膨松。2.分次加入打散的蛋液,倒入一半酸奶。3.加入青柠汁打匀,加入过筛的低粉、杏仁粉和泡打粉,用刮刀拌匀。4.倒入剩下的酸奶和青柠皮屑,搅拌至表面光滑。5.将拌好的面糊挤到放入模具的纸模中,烤箱预热170度烤25分钟即可。(放凉后挤上打发好的淡奶油,表面装饰青柠皮屑和青柠片即可)
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dannywang123
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【赏“新”悦目】她是一个清新可爱,喜欢笑的女孩,只要看到她的笑容,一切的烦恼似乎都不见了。微笑是最好的减压方法,也可以为你身边的人带去温暖和活力。喜欢这款蛋糕吗?那就拿走吧http://www.aideqiaokeli.com
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jsjbrown艺术巧克…
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猫爪棉花糖 做法: 1、在烤盘上倒上粉,磨平,然后用整个的鸡蛋按一个坑。 2、水加120克糖,加热融化,然后加入吉利丁粉,搅拌均匀。 3、40克蛋清,小的鸡蛋差不多是两个蛋清的量,加30克糖稍微打发,打到小泡泡就可以。 4、把二和三步骤混合,用打蛋器高速打发,打到有点纹路就可以。 5、一半盛起来装进裱花袋,剩下的一半加两滴红色色素搅拌好也装进裱花袋。 6、裱花袋剪开一个小小的洞,在刚才准备好的烤盘,面粉窝里,挤白色的糊。 7、等白色的糊干了,再挤红色的糊,挤你喜欢的形状。 8、等凝固了就大功告成了。 9、这个糖量比较多,单吃有点腻,配咖啡刚好。如果想要单吃,建议减少糖量。
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