好口味~

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【蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽,切长条。2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。最爱的一道菜。
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【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;2、锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
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用料 大土豆 1个 鸡蛋 4个 培根丁 约2大匙 盐 1/2 茶匙 胡椒 适量 黄油 少许 香葱 适量 芝士 适量 工具 22公分小煎锅 1只 做法 1.土豆洗将切丁备用 2.鸡蛋打散,加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀 3.锅上小火,放入培根丁煎至完全出油到酥脆 4.将培根捞入沥油 5.转中火,在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油,放入土豆丁翻炒 6.加入剩下的1/4茶匙盐,炒至大半熟 7.再转小火,倒入蛋液,撒上沥好油的培根丁 8.盖上盖子,约10-15分钟后检查一下上层是否熟了 9.然后撒上香葱末 <br />10.如果喜欢可以撒上芝士即可
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用料 [主料] 鸡蛋1个 色拉油50g 普通面粉100g 速溶咖啡1袋 泡打粉2g 核桃2个 奶粉1大勺 凉开水30g 做法 1.鸡蛋打入格拉斯; 2.倒入色拉油,搅拌均匀; 3.放入速溶咖啡粉; <br />4.加入奶粉; <br />5.倒入少许水,用筷子搅拌均匀; <br />6.在混合溶液中加入面粉和泡打粉; <br />7.用筷子将所有材料搅拌搅匀; <br />8.剥出核桃仁,掰碎,撒在混合物表面; <br />9.将格拉斯放入微波炉,中高火加热20分钟; <br />10.再用高火加热5分钟即可。
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用料 面粉150克、芋头(熟)150克、洋葱半个、卷心菜、鸡蛋4个、红椒1个、油15克、黑胡椒末、盐、照烧酱汁、沙拉酱
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【韩国炒年糕】 炒年糕其实并不是用油炒,而是用水煮,这个,一定要记住哦!
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【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作:1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
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