酱香

「日式柠香腌萝卜」用料：白萝卜，乌醋，新鲜柠檬。 步骤：1.白萝卜切块，先用盐抓萝卜片，然后腌制10分钟左右，逼出萝卜味，然后水倒掉，萝卜清洗待用。 2.罐子里加糖、醋、盐比例为小勺大小10:3:2勺，再取新鲜柠檬下表面薄薄的一层皮，记得不要刨下白色的部分，只取表皮。 3.然后全部倒入罐子，片刻萝卜会出水，搅匀确保萝卜都淹没在汁中就行了。 4.密封冷藏，1-2天后即可食用。 tips: 1.乌醋可用米醋或白醋替换。 2. 可用橙子或柚子取代柠檬。 3.萝卜也可切片，个人觉得块的吃起来比较有感觉而已。

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玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克，纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮 2.煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红，将玫瑰花捞出 3.再次过滤后，加入砂糖 4.煮至汤汁稍浓即可 小贴士 1.换成冰糖或加大糖量熬制，可得到更浓稠花露。 2.做好的玫瑰花露装在干净的瓶子中冷藏，需要时用小勺取出，冲入温水、调入少许蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮，玫瑰花颜色一变暗就关火，盖上盖子焖5分钟，然后就把玫瑰花捞起来

菠萝果酱 1.菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出 2.取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁 3.另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎 4.倒入腌好的菠萝粒里混匀 5.开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净 6.转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可

【9种自制水果酱】自制水果酱，放冰箱冰一冰，可是早餐和下午茶的最佳搭配啊！而且不用担心各种添加剂的困扰，小宝宝同样可以吃的很放心！

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