美食

无油低卡健康食谱

法式甜点 巧克力慕斯蛋糕

【巧克力牛奶冰】做法：1.把200ml牛奶、50ml水、糖、咖啡粉、可可粉倒入锅中加热。2.用中火，搅拌均匀后，加入黑巧克力块。3.巧克力融化后，再煮五分钟，不断搅拌。4.冷却后，放入冰块格里冰冻，喝的时候取几块巧克力冰，倒入牛奶即可~

琥珀桃仁 主料：核桃仁200g 辅料：黄油15g 蜂蜜50g 步骤：1.将核桃焯水3分钟，去除涩味，捞出后在冷水里过凉。 2.核桃沥水，用厨房纸吸干水分，放入预热好的烤箱，中层、160度、13分钟。 3.将黄油和蜂蜜用小火加热至金黄冒大泡，立即倒入核桃，使每一颗核桃都能均匀沾上糖浆，最后可以撒一些熟的芝麻，会更香。

广式点心 『莲蓉皮蛋酥』 1.把油皮材料的高筋面粉和盐放在大碗里，倒入麦芽糖 2.在倒入米糠油，大碗里倒入沸水搅拌 3.面团用筷子搅拌用手揉成面团，酥皮揉开 4.剁姜末，水烧开，少许盐姜末煮捞出沥干 5.姜末放入白莲蓉混合均匀，皮蛋切成10块 6.23克和14克分割成12份，把一份油皮面团用手压成圆 7.取一份面团擀成椭圆形 8. 整理成长方形，三分之一处折成长条由上往下卷起 9.松弛15分钟压扁成圆 10.白莲蓉压扁，松花蛋软心部分放在下面，用白莲蓉包裹 11.面团压扁，包入莲蓉松花蛋 12.扫一层鸡蛋黄液，撒上黑芝麻，170度烤25分钟

苦瓜炖排骨，清热解毒好健康～

【清蒸鲈鱼】 主料：鲈鱼 调料：鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 厨具：煮锅、蒸锅、不粘锅 做法： 1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了 2、再开一下刀口容易入味。 3、生姜和香葱洗净，切好备用。 4、把生姜和香葱摆入盘中。 5、把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。 6、上锅大火蒸6分钟，关火后在焖3分钟。 7、取出立即倒入沙拉汁。 8、放入香葱丝。 9、坐锅上火，倒入芝麻油烧热。 10、烧热的芝麻油立即倒入鱼身。即可上桌了。

【异国风味菜谱合集】菠萝炒饭儿，部队锅，韩式辣酱炸鸡翅，柯氏大阪烧，芒果酱炒虾，日式溏心蛋，日式土豆泥，泰式柠檬鲈鱼，芝士流心牛肉饼。这么多异国口味！

锡纸烤三文鱼 （Salmon Baked in Foil） - 番茄、洋葱搭配三文鱼~ 美味更健康哦！

汤汤水水

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