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麻酱香拌面 食材 挂面200g 配料 芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖 【做法】 ① 芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。 ② 锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。 ③ 拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

【脆皮芝麻煎饺】 将平底锅开小火放少许油润锅；将速冻水饺依次排入， 加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿）， 中火烧至水收干，调半碗生粉水，倒入煎饺中，转大火， 洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅即可。

【丝瓜豆腐蛋汤】1、豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；2、丝瓜去丝去皮，切滚刀块；3、姜切丝，葱切末；4、鸡蛋先打散在碗里；5、锅中加水3碗，放入姜丝烧开；6、加入豆腐和丝瓜再滚开；7、在滚开处倒入蛋液搅拌；8、搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。

【孜然羊肉菜卷】香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。用牙签把羊肉卷插上。放烤网上入烤箱220度烤大概8分钟左右，中途撒烧烤料和盐调味，出炉后在撒一些烧烤料。

玫瑰花的花瓣不要扔，可以做玫瑰冰块。先往冰格里倒大概一半的水，然后撒上碎花瓣，放冰箱冻成型后取出，再倒水进去让冰格水满，再冻成冰块这样花瓣就会在冰块中央镶嵌着了。泡水，泡酒，泡冰茶，泡各种果品即有香味又赏心悦目。

【金针菇鸡蛋饼】金针菇洗净，切掉尾部;鸡蛋打入碗内，舀入一勺玉米粉;加盐，加水，搅拌均匀，成蛋糊;蒜切片;香肠切片;平底锅烧热，倒油少许，放入金针菇和香肠片、蒜片略煎，翻面;倒蛋液晃动锅子，使其呈圆形;撒白胡椒粉;撒孜然粉;略煎至四周呈黄色，略翘起;将其托出锅即可，也可以翻面略煎。

【葱香藕片】1.姜切丝，葱切末；2.藕去皮切片，冲洗一遍后，用加了白醋的清水浸泡10分钟；3.锅中倒适量油，下入姜丝煸炒1分钟后，下入葱末，转小火，炒出香味来；4.倒入藕片，加盐调味，翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱，继续翻炒均匀，再炒2-3分钟至藕片熟即可。 @百味美食坊

蛋糕制作

#早餐·山药糕# 简单做法：山药去皮蒸熟后，加细糖、牛奶，压泥，加玫瑰花瓣混合，成型。

【花蟹炒年糕】1.花蟹洗净切开，切口沾上生粉，葱姜切丝，大蒜切片，辣椒切断，年糕切片待用2.锅里放少量油，烧热后加入年糕，翻炒年糕变软后先盛出3.留锅里底油，下葱姜丝爆香，下花蟹炒至颜色变红4.加黄酒2勺，生抽2勺，白糖半勺，拌匀加水，加年糕混合5.盖上木锅盖煮滚后，开盖收干汤汁，撒大葱片。

【水果塔】材料： 1菠萝 2苹果 3玉米粉 4蜂蜜 做法：水果切片放在调好的玉米糊里挂糊，少量油在锅里煎至两面金黄，最后叠成塔装，淋上蜂蜜。

韩国部队汤是非常简单的，只要堆放各种食材，然后加酱料加水，再炖个二十分钟就行了，非常简单快手，零厨艺也能做得非常好吃~是#吃货#就关注我加入大本营吧~

【鲜脆酥炸藕片】食材：莲藕2节、中筋面粉80克、糯米粉40克、水140㏄、油2碗、盐1勺。做法①将中筋面粉、糯米粉和水调成面糊，放20分钟；②莲藕去皮切片，水中浸泡15分钟；③藕片沥干水，洒入1勺盐腌10分钟；④烧热油，将藕片裹上一层面糊；⑤将沾面糊的藕片放入油锅，小火慢炸至双面金黄，夹出沥干。

芒果慕斯杯 做法： 1、芒果去皮去核切块入搅拌机内加50ML牛奶搅拌成芒果泥。 2、吉利丁片用冰水泡软后挤干水分，加入50ML牛奶隔水加热至溶化后放凉（边加热时边搅动，注意温度不要太高，让牛奶保持在50度左右。 3、淡奶油加糖打至六七成发 4、步骤1加步骤2混合拌匀，再加入步骤3拌匀即成慕斯液 5、把慕斯液倒入杯子或其它自己喜欢的容器冷藏4个小时，取出用打发的淡奶油做装饰，撒上彩糖粒。

我的婚纱照

【虎皮凤爪】1.鸡爪洗净切半，放入滚水加姜片，料酒焯2分钟。2.鸡爪沥干，白醋、蜂蜜水混合，刷在鸡爪上。3.炒锅放油烧至5成热，下鸡爪炸至金黄。4.炸好的鸡爪放凉水中回软，捞出上锅蒸15分钟。5.蒜末、辣椒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒、豆豉、香油倒在鸡爪上，蒸20分钟即可。