美食~

【鲜虾香肠煎面包】太好吃了，不淡定了！！

【烤玫瑰苹果卷】苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可~

1、不论是自己磨的还是直接买的杏仁粉颗粒都不会很细腻，用的时候将杏仁粉和糖粉混合后再磨，可以避免杏仁粉成酱，而得到细腻的杏仁粉和糖粉的混合物。只有粉末的颗粒够细，马卡龙的外表才会呈现细腻的光泽。 2、糖粉一定要用百分之百纯糖粉，不能用掺玉米淀粉的防潮糖粉，买不到纯糖粉的童鞋可以用细砂糖磨。 3、面糊拌好后可以根据个人喜好加入不同颜色的色素，不加的话就是原色的。 4、马卡龙的表面应该干燥到这样一个程度：圆周用手轻触，即使不小心用力过大，也不会变形。 5、制作马卡龙，使用硅胶垫效果最好。因为硅胶垫导热慢，可以防止底部过早定型，容易出现裙

玛格丽特饼干 就是这样酥，酥松的“一塌糊涂

材料（可以做16个）：黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，低筋面粉250克，杏仁粉 100克 1、 用打蛋器将黄油和糖打发。 2、 打入鸡蛋，搅拌均匀，至鸡蛋与黄油完全融合。 3. 筛入面粉。 4. 用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合，并搓成长条；包上保鲜膜，放进冰箱醒上12-24小时。 5. 第二日取出长条，分割成28等份。 <br />6. 将sandkaker的模具刷上一层薄薄的食物油 <br />7. 取一小份按压到模具里 <br />8. 放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右，出炉后放在架上散热。

鸭蛋壳自制果冻diy步骤： 1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。 2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。 3.将千日红用沸水冲开。 4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。 5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火 <br />6.将泡好的千日红塞进蛋壳 <br />7.将凉粉液倒入蛋壳 <br />8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

没有买电动打蛋器的,就买个手动打蛋器来打发蛋白,可以先在蛋白里加入两,三滴白醋,这样蛋白就容易起泡. 记得分蛋白和蛋黄里,蛋白一定要装在无水,无油的容器中,蛋白也不可以沾到一点蛋黄的.否则就打不起泡. 泡打粉要事先和面粉混合起来.我家的微波炉是700W的,所以用高火叮4分钟,如果您是800W的,时间就要调整到3分钟的样子. 材料:鸡蛋两颗,面粉40克,泡打粉1/2茶匙,牛奶30克,白糖40克,沙拉油1/2大匙( 不是图上的量,图上是做其它蛋糕拍的)

电饭煲的巧克力蛋糕

浪漫玫瑰小花卷DIY~~只需在面粉中加入一些玫瑰酱，然后按照做馒头的方法，就可以DIY浪漫的玫瑰小花卷咯~有兴趣的同学可以试试哦

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百吃不厌的台湾卤肉饭~自己也可以在家做喽