吃货世界

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火龙果盆栽
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❁『白馒头』❁温水30度,放入3勺多酵母粉化开;面粉过筛,倒入酵母水,弄成疙瘩状,搓成面团,静止发酵3个小时左右(发至2倍大);搓成长条,切出馒头形状,架子上刷上一层油以防黏。依次把馒头放上面,然后二次发酵10分钟;把馒头放锅里大火隔水蒸出气后再盖上盖子转中火蒸15分钟,蒸好后隔五分钟再打开盖
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{ 7.20 }虾仁西红柿炒面。(做法:①青红椒切丝、西红柿切丁、虾子去壳用料酒腌制②面条煮8分熟,过冷水沥干③大火少油爆香青红椒,放西红柿丁,转小火炒软至出汁④放虾仁翻炒变色,放面条,加食盐、白糖、生抽、老抽翻炒均匀)简单好吃,口感很像打卤面,早餐继续!大家周一好~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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炖鸡的时候,做丝瓜汤,放了咸蛋黄和皮蛋,味道鲜的不要不要哒~
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{ 4.21 }菠菜鸡蛋春饼,大米粥。(做法:①和个面团,取两个剂子,一个一面抹油,两个剂子合在一起擀成薄饼②平底锅少油,小火双面煎,煎至饼皮鼓起、底部金黄③菠菜炒蛋炒好,饼从中间揭开,裹菜开吃!)菠菜炒蛋适量多一点盐,真的比肉还鲜美,菠菜当季,纯素刮刮油吧!
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{ 6.1 }樱桃奶油千层酥。(酥皮:①中筋粉120g+黄油10g+盐2g+糖3g+清水60g,混合成面团冷藏一小时②面团擀饼包黄油,四边折起,再对折两次,冷藏15分钟③重复第二步两遍;烘焙:酥皮擀2mm薄片,切长方形,烤箱200度20分钟,裱奶油和水果)用美貌的甜点,来庆祝六一吧! 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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❁『芝麻双色馒头』❁酵母用水化开,将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液和成三光面团,分割成大小两个面团;将小面团放在一边松弛,大面团中加入黑芝麻粉,揉成黑芝麻面团;将两个面团分别擀成长方形,在黑芝麻面团上刷水,放上白面团刷水,卷成长条,从中间向两边揉搓,使粗细一致,切成大小均等的面坯。放入蒸笼,加盖醒发20分钟,醒发结束,开中大火蒸制,上汽后蒸15分钟,关火焖3-5分钟。
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趁着假期整理了一份菜谱合集,以营养早餐为主,这里面的每一道都是我的心头好爱啊!做为一个果蔬狂热爱好者,告诉我我不是孤身一人好吗?[爱你] 美食就是这点好,可以分享和传递!
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趁着假期整理了一份菜谱合集,以营养早餐为主,这里面的每一道都是我的心头好爱啊!做为一个果蔬狂热爱好者,告诉我我不是孤身一人好吗?[爱你] 美食就是这点好,可以分享和传递!
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♡【水果甜品】♡ 『草莓可丽饼』鸡蛋、砂糖和盐放进面粉盘里倒入牛奶拌好;筛入面粉,倒入融化的奶油并搅拌均匀;覆上保鲜膜防止面糊干掉,冰箱冷藏约30分钟,倒入少许植物油并将平底锅烧热后,把油吸掉,再倒入大约一勺的面糊,摊平成薄状,小火煎熟; 将草莓洗净控干水,在冰凉的鲜奶油里,加入砂糖和香草精后,打发成搭配可丽饼的鲜奶油,再与可丽饼一起食用。
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♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果酥』用料:芒果,黄油,鸡蛋2只,细砂糖20克,纯奶油,低粉60克, 酥皮 做法:1.将黄油融化后,与其他材料混合拌匀,静置30分钟,然后放到不粘窝里煎酥脆;2.奶油打发,放鱼胶粉拌匀,一层酥皮一层芒果一层奶油铺好。
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♡【水果甜品】♡ 『榴莲曲奇』榴莲干用料理机磨成粉,牛奶和糖加热融化凉后待用;黄油室温放软,打发分次加入牛奶糖水,直到有光泽;面粉,杏仁粉,榴莲粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。挤好的曲奇入烤箱。长帝52G烤箱上下温190度烤20分钟。
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♡【水果甜品】♡ 『港式菠萝油』取一菠萝皮放手心并压扁成薄片。右手将发酵好的面包面团放左手菠萝皮上,捏紧收口朝下放置于垫有锡纸的烤盘上,进行最后发酵等小面团发酵至两倍大时,用小刀在菠萝皮上切出格子纹路再涮上蛋液,送进预热至400F的烤箱,烤15分钟即可。
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♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力豆曲奇』新鲜草莓半斤切丁后放入碗中,加入120g白糖搅拌均匀,保鲜膜封好,冰箱腌2个小时,加入50g食用油和香草精,低筋面粉和泡打粉过筛加入混合搅拌均匀;撒上巧克力豆,烤箱180度预热,烘焙10分钟。
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♡【水果甜品】♡ 『菠萝脆片』菠萝切片,切成0.4厘米左右,盐水浸泡20分钟,晾干,放入模具中;烤盘铺油纸,剩下的放烤网上,烤箱150度30分钟即可。
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鸡柳蔬菜三明治,运动后最好的补给...
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