#下厨房video
材料：
     低劲面粉300g
     冷藏牛奶170g
      安琪酵母3g
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☄制作要点：
     ①酵母与牛奶混合后放入面粉内
     ②面团成型后静止15-20min
         或放在蒸汽熏蒸加速发酵
      即成型后面团发酵至原面团          
          1.5-2倍于原面团可下锅
      ③开蒸（冷水锅、大火烧开3min、中火5min）
      ④熄火静置3min开盖、开吃