披萨

烤肉

烤肉

烤肉

小零嘴

小零嘴

新年快乐

新年快乐

早饭

牛肉汉堡

芝士牛肉汉堡

披萨

披萨

烤琵琶腿

【日式鸡肉丸】主料：鸡胸肉两块、葱一段、生抽或日本酱油一勺、糖一勺、白酒或青酒一勺、海苔两条、大阪烧酱或照烧汁适量 做法：将鸡胸肉剁成鸡肉泥，将葱一起放进去剁碎，加入糖，生抽，白酒，顺时针搅拌上劲 2.在手上涂一点油，将鸡肉泥团成肉丸，放在烤盘上 3.烤箱预热200度，烤10分钟后，涂上大阪烧酱再烧5分钟 4.用签子将肉丸穿起来，放上海苔片，再淋上一大阪烧酱即可。小贴士：没有烤箱的朋友可以将肉丸蒸熟。

烤mini胡萝卜~ 味道甜甜的好像红薯 做法： 1.胡萝卜洗净，擦干（我这个小就直接用，大的胡萝卜要切半哈） 2.放在烤盘里，淋2勺油，一点盐加一点黑胡椒，抓匀 3.烤箱200°中层20-25分钟即可

【芒果汁酥炸虾球】做法：1.将芒果搅拌成汁备用；2.虾仁除壳后 ，加入食盐腌味备用；3.面粉、鸡蛋搅拌成酱备用；4，将 初榨橄榄油倒入锅中，加热至80°后，将腌制后的虾仁包裹 蛋酱，放入油中，轻炸至金黄后装盘；5，加入芒果汁即可 。

【椒盐煎茄盒】材料：茄子1根、肉馅100克、面粉50克、生粉20克 调料：葱、姜、料酒、盐、白糖、生抽、香油、醋、调馅粉 做法：1、肉馅中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒、香油、生抽拌匀。将面粉、生粉倒一大碗中，加水拌成糊，挑起面糊能自然滴落即可，再加入一勺醋 2、茄子洗净后切成5毫米的薄片，两片不要切断，形成一个中间连着的茄夹.将肉馅加在茄片中间轻轻用手压紧。粘上面糊，煎锅中放入少许油，用中火慢慢炸至外表金黄即可。

「披萨蛋饼」材料：鸡蛋2个，培根1，早餐奶酪1片，洋葱，面粉，香葱，青椒，盐，食用油。 步骤：1.将培根、洋葱、青椒切丝，香葱切段。 2.鸡蛋，盐，面粉搅拌均匀。 3.在不粘锅刷一层油，开小火，倒入蛋糊，40秒后关火，铺上培根丝、青椒丝、洋葱丝和奶酪丝。 4.盖上盖子，继续开小火，闷2分钟后，饼脱离锅身即可。

「凤梨排骨」材料：肋排500g，凤梨半个，青椒1/4个，红椒1/4个，姜3片，香葱3根，蒜3瓣，色拉油，生抽，料酒，盐，胡椒粉，面粉，番茄酱，细砂糖，醋，清水，水淀粉。 步骤：1.肋排切成小块用流动的水洗净，反复浸泡去除血水。 2.控干后加入1勺料酒和生抽及适量的盐和胡椒粉，腌半个小时。 3.凤梨去皮切条状，青椒、红椒切成长短相当的细条，姜蒜切片，葱切段，备用。 4.小碗中加番茄酱3勺，细砂糖2勺，醋2勺，生抽1勺，清水小半碗，水淀粉少许调成料汁。 5.腌好的肋排中加入少许面粉，拌匀。 6.小汤锅中倒入适量的色拉油，油要稍多一些，烧至7成热时放入肋排，用小火炸5分钟，再开大火炸2分钟。 7.炸熟的肋排捞起沥油，炒锅中放少许底油，炒香姜片、葱段和蒜片。 8.将调好的料汁倒入锅中煮开，倒入肋排翻炒，依次加入切好的凤梨、青椒、红椒，加适量盐调味。 9.翻炒到所有食材都均匀地包着一层汤汁时就可以出锅了。

[三色蒸蛋] 1.皮蛋，灰包蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油。盐，姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。2.三种蛋粒铺在容器下面。3.蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。4.放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。拿出来。5.蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。6.拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。

【桑巴胡萝卜球】1.胡萝卜切丝，加适量盐腌制20分钟;2.腌好的胡萝卜丝稍挤去一些水分、加入面粉、淀粉、鸡蛋和葱花，拌匀;3.锅热油，用手团成一个个小球，放入油锅内小火炸至金黄;4.炸好的胡萝卜球放滤油架上滤干净油，吃时用竹签串成串就可以了。