娴娴hz
2014年4月1日 14:39
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 【鸡丝干贝小米粥】做法:1,鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用,干贝用清水泡软,香葱切葱花。2,小米洗净,放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮。3,熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮。熟鸡肉撕成细条,待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮。将泡软的干贝撕成丝。4,干贝丝加入小米粥,继续煮15分钟。调入盐和适量鸡精,搅匀,吃的时候撒上葱末即可 。

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【菜干烧骨粥】1.泡发菜干切小段2.咸猪骨洗净3.大米洗净后,用盐,适量的油,腌30分钟4.砂锅里加入水煮沸加入菜干。5.再加入猪骨。6.煮沸后,加大米7.搅拌均匀8.用勺子盖着砂锅盖的排气孔9.大火煮沸再煮15分钟左右10.转慢火,煲1.5小时左右即可,熄火前加入适量的盐调味。
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