kikokiko
2012年1月3日 10:26
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马卡龙！材料很简单，过程很简单，总之一切都很简单！糖粉，砂糖，盐，杏仁粉，鸡蛋，天然食用色素哦亲！

马卡龙！材料很简单，过程很简单，总之一切都很简单！糖粉，砂糖，盐，杏仁粉，鸡蛋，天然食用色素哦亲！
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认为美就说出来！！！！！店里卖15人民币一颗！坑爹啊这不是！半小时能做两打！
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加各种果酱！用现成的果酱你就土锤了！要自己做嘛！
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哥也应该能上马卡龙界福布斯前100了吧
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300F烤12分钟，这是6分钟后在烤箱里的样子。裙摆已经出来了，其实叫feet更加合适，因为是从下面长出来的！如果6分钟还没有裙摆，基本上它们这一辈子都是男儿身了。
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可惜哥不是新东方的，所以不圆。 有人会说需要放半小时才能进烤箱！那就低端了好不好！
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开挤了嘛 不圆没关系 去新东方厨师学校学俩月也能挤圆
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铺纸。有钱人买硅胶网，穷人用烘焙纸。哥穷求赞助好吗，每人百把来块是个意思，不要太多好吗，淘宝账号在屏幕正下方，谢谢！
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不解释
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不要过度挤压，让它慢慢流下来
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这个动作很专业有没有！上面再来个夹子
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怕疼别压
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颜色自己调，最后粘稠度大概是每2秒滴下一次（一坨）
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加杏仁粉，高手一次加完，新手分次加。时不时滴几滴色素！别说不健康好吗，外面卖的五颜六色的更吓人。
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打出泡沫的时候开始加砂糖，一次加完你就会失败！继续打到如右图所示！
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一个蛋白，打！
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圆形挤嘴嘛，加个夹子
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过筛第二次，不要用勺子压它们好吗
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过筛第一次，过不了的要扔掉，幸福不能强求
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糖粉，杏仁粉，盐！糖粉要舍得放，放少了没裙摆！
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马卡龙！材料很简单，过程很简单，总之一切都很简单！糖粉，砂糖，盐，杏仁粉，鸡蛋，天然食用色素哦亲！
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