Liuin
2014年7月4日 13:55
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【- 特製ツナマヨ丼】 蛋黄酱金枪鱼盖饭 将罐装金枪鱼，切碎的洋葱和芥末蛋黄酱一起搅拌。按个人喜好加上一点味增也很好吃。之后盛到饭上就好了

【- 特製ツナマヨ丼】 蛋黄酱金枪鱼盖饭 将罐装金枪鱼，切碎的洋葱和芥末蛋黄酱一起搅拌。按个人喜好加上一点味增也很好吃。之后盛到饭上就好了
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【 冷やし中華】中华冷面 要做出漂亮的蛋皮丝，首先要把鸡蛋充分打散，不留一点蛋白，小火煎蛋，耐心等待边缘凝固。将食材都准备好之后（蛋皮丝，黄瓜，火腿，胡萝卜，豆芽，西红柿），用流水冲去面条的滑腻，再浸泡到放有冰块的水里，淋上酱油。美味的关键，是要把水滤干净~
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【白菜漬け】腌白菜 白菜在腌制之前，先放在阴凉处晾半日，这样白菜特有的味道和甜味都会浓缩，之后可按个人喜好加入海带或干辣椒腌制，这样会非常美味~
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高杯酒 做法 1. 取一只深杯，放入大半杯冰块 2. 倒入酒液，搅拌让酒液冷却 3. 将柠檬切片 取两片放入酒里 4. 倒入苏打水，苏打与酒的比例为5:1 可以按自己的口味进行调整 5. 最后加入冰块到杯口
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高杯酒 做法 1. 取一只深杯，放入大半杯冰块 2. 倒入酒液，搅拌让酒液冷却 3. 将柠檬切片 取两片放入酒里 4. 倒入苏打水，苏打与酒的比例为5:1 可以按自己的口味进行调整 5. 最后加入冰块到杯口
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【- あさりの酒蒸し】酒蒸蛤蜊 先去掉蛤蜊的砂子，再炒干辣椒和蒜，放入蛤蜊和酒（白酒or黄酒）盖上盖子，等蛤蜊开口，最后倒上酱油，融化黄油，撒上小葱。剩下的汤，拌在饭里。
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