酱香碎蛋饼：特别简单的一道菜，准备两个鸡蛋（两人份），调味品，面粉，水。          第一步：将鸡蛋打入碗中搅拌，将面粉倒入鸡蛋液里搅拌（大概成糊状，不要太稠）第二步：放入盐，第三步：平底锅里放油，加热，将蛋液倒入平底锅，翻面，煎至半生半熟用筷子撕开，倒入酱油、收汁，炒熟，出锅。特别香的一道小食。