蜜豆双皮奶:原料:全脂牛奶、蛋白、香草粉、白、蜜红豆做法:1牛奶加热,之后倒入碗中,放室温,形成奶皮2蛋白分离,用筷子打散3将糖,香草粉和蛋清加入放凉牛奶中搅拌4接着延碗边缘倒碗中5盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟6关火后闷5分钟取出,撒上蜜红豆
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【DIY布朗尼蛋糕】1.黄油85g+黑巧克力85g入容器,隔水加热至融化,加细砂糖60g拌至顺滑;2.2个全蛋加1中,边加边搅拌均匀,分次筛入70g低筋粉,上下翻拌至不见粉;3.拌好的蛋糕糊倒入烤盘,表面撒核桃仁,烤箱180°预热,25-30min表面变硬脆,降至170°牙签插入不会沾黏即可
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Hello_MsMaggie
收集到 吃货们的天堂 -
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