【土豆蒸排骨】1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;2.汤锅烧开水放葱姜蒜,放排骨汆烫2min;3.捞出排骨,加料酒、生抽、蚝油抓匀,腌制20min;4.土豆切滚刀块,铺到盘中;5.排骨铺在土豆上,撒上葱丝;6.锅中烧水,水开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15min即可
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【DIY布朗尼蛋糕】1.黄油85g+黑巧克力85g入容器,隔水加热至融化,加细砂糖60g拌至顺滑;2.2个全蛋加1中,边加边搅拌均匀,分次筛入70g低筋粉,上下翻拌至不见粉;3.拌好的蛋糕糊倒入烤盘,表面撒核桃仁,烤箱180°预热,25-30min表面变硬脆,降至170°牙签插入不会沾黏即可
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Hello_MsMaggie
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