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2012年4月10日 17:40
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腊肉拌面?

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黑米酸辣凉面{减肥瘦身 “三高”调养} 原料:黑米面条;黄瓜;胡萝卜;青红辣椒;香菜;花生米; 1、黄瓜胡萝卜切丝,辣椒香菜切碎。 2、醋,生抽,蚝油,盐,香油,辣椒油拌匀,加入切碎的辣椒香菜。 3、炒花生米。热锅凉油,放入花生米小火炒至酥脆。晾凉后用蒜臼子捣碎。 4、锅里烧开水,煮面。面煮好后捞出过凉,加入黄瓜胡萝卜丝,加入调料汁,加入花生碎,拌匀即可。 <br />5、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
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在大自然的怀抱里饕餮——拉柏多海鲜 | Labrador Seafood [新加坡] 【马来炒面 | Mee Goreng】拉柏多海鲜的菜单非常多元化,你会不会料到可以在这里吃到mee goreng呢? 与之前的咖喱鱼头类似,这个马来炒面也是中新合壁后的结果。与一般的马来炒面比,它没那么甜,口味更偏咸一点。不知道星星国的同学们会不会觉得它不对味呢?但个人觉得和原本的mee goreng并无惊人的偏差,毕竟这些菜是由新加坡老板和中国经理一起把关的嘛。
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【重庆口水鸡拉面】 这是翡翠江南又一个卖点,虽然为食主义总觉得在翡翠拉面小笼包里曾有过似曾相识。 口水鸡的麻辣在冷制之后更有味道,加上翡翠8种拉面的选择,在炎炎夏日是一道不错的清凉面食。 翡翠江南的菜色,总体上一如既往地精致,只是在对川味菜肴的处理上于麻于辣都太过温柔——据说这是为了迎合本地顾客的口味。
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珀斯的美食“景点”——Ciao Italia [珀斯]
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鸡蛋菠菜鸡肝番茄骨汤面{补气养血} 原料:菠菜;西红柿;煮熟的鸡肝;蛋黄;面条; 1、做面就很简单了,鸡肝是熟的,剁碎待用; 2、菠菜要切碎开始煮熟待用,西红柿去皮用料理棒打成泥或用宝宝食用的番茄酱,面条一束; 3、用大骨头汤把面条煮熟,放入盐,宝宝的辅食要少盐哦! 4、把面条捞出放入小碗里,放入鸡肝,菠菜,蛋黄和番茄酱就OK啦!
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酸菜鸭肉面{健脾开胃} 原料:鸭子半只;泡酸菜半袋;面条适量;1、鸭子半只切大块。酸菜切丝。2、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白,放入酸菜,煸炒;倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)3、放入鲜面条。煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。加入香油少许。4、面条出锅即可。
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东炎(Tom Yam)糙米粉 没有海鲜的冬炎汤,但当它依然有香茅的气息、番茄的酸味、辣椒的痛快口感和汤本身正点的味道,又何必在乎它是素的还是荤的呢。汤里各种蔬菜分量充足,高丽菜、胡萝卜、蘑菇等等。而且刚端上桌的时候,汤汁尤为清口够劲,下次如果为食主义有机会再去,一定会点它。
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有点日式的感觉~
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好小一份,估计还得再来一盘~(*^__^*) 嘻嘻…
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一个人时在家做的鸡蛋葱花面~也不错吧!
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很清新的感觉,会不会吃出春天的味道呢?
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看着都饿了~
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腊肉拌面?
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家的味道
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朴实小店里的特色
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一个人的清晨,给自己来份激活的早餐~
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不加任何的配色,却让人有着醇厚的感觉~
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