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2012年4月28日 15:08
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杨老黑卤煮小肠】南城有名儿的卤煮很多,这儿要算其中之一!这里的肠肺都收拾的很干净,不油腻。老板是位老爷子,客人一出门他都会问一句:您吃好了吗,您慢走!纯正北京味儿,特别有感

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【川香凉面】 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分。 2、炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。 3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱,用中火慢慢炒出香味。 4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。
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#花瓣爱美食#来自日本的传统点心店元町香...
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清新莓果奶油cupcake的做法   1. 將三隻雞蛋分蛋並且裝在不同容器里 2. 將15g的砂糖倒進蛋黃裏面並且攪拌均勻,倒入20g油快速拌勻 3. 將牛奶倒進蛋黃里,並且快速攪拌好篩入低粉,攪拌均勻即可 4. 將餘下的砂糖倒入蛋白里,用打蛋器打至9成發即可(蛋白尖豎起來) 5. 把三分之一的蛋白放進蛋黃里切拌均勻,再將它們倒回去蛋白里,切拌均勻,切忌劃圈什麽的 6. 預熱烤箱,把蛋糕漿倒進紙杯裏面,180度15分鐘蛋糕部份就可以了,晾涼備用 7. 加10g糖到鮮奶油裏面,打發到裱花狀態,將奶油加到蛋糕上面,裝飾上莓果、薄荷葉、裝飾糖果即
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吉利丁泡在冷水里5分钟 2. 牛奶,鲜奶油,砂糖,香草豆荚(对半纵切)放进锅里,中火煮到快沸腾,熄火 3. 加入沥干水分的吉利丁,用木刮刀利用余温搅拌到吉利丁完全融化,然后静置冷却 4. 奶油奶酪提前取出放置室温,用橡皮刮刀搅拌顺滑,加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀 5. 然后将牛奶吉利丁液慢慢往奶酪里倒,分3次倒完,每次加入时都搅拌均匀,再加下一次 6. 将布丁液过筛,筛入容器 7. 放冰箱,冷藏至少2小时,让其凝固 8. 吃的时候淋上枫糖浆
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把鸡蛋打散,往蛋液中加入油,牛奶和糖,搅拌均匀 2. 加入糯米粉和泡打粉,不能筛的就分次加,搅成糊状。备注一个:面糊是稠稠的可以流动状的,这个时候如果太干的话就加点牛奶吧 3. 用不粘的烤派的盘子,深度两三厘米的样子。盘底刷一层油,侧面也不要放过,抓一把面粉撒入烤盘,抖动烤盘让面粉均匀覆盖在油上(这一步是为了脱模方便)。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右 4. 把烤盘放入已预热到190C(375F)的烤箱中,烤50分钟。完成,have fun!!
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1. 所有材料洗净,将藕去皮切丁,将切好的藕丁浸泡在清水中,水中加一勺白醋(防止藕变色) 2. 青椒切丝,生姜切细丝,干红辣椒斜刀切段,小葱切末 3. 准备一锅开水,将藕丁下入开水中焯水,2-3分钟后即可捞起(先焯水可以缩短藕丁炒制的时间) 4. 调配酱汁:将1勺醋,1勺老干妈辣椒酱,1勺番茄酱,1/3勺酱油,1/2勺白糖,少许黑胡椒粉混合均匀,备用;(可惜俺没有这么多的勺子,要不一字排开也直观些) 5. 锅中放适量油,下青椒丝,生姜丝,红辣椒,煸炒出香味后,下入藕丁翻炒 6. 翻炒1分钟左右,倒入调好的酱汁,加入适量盐调味,翻炒至酱汁均匀包裹在藕丁上即可 7. 起锅后撒上葱花
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用料   新鲜香菇 10朵 杏鲍菇 2个 干香菇 5朵 桃胶 20粒左右 生姜 2片 八角 一个 干辣椒 2个 生抽 2大匙 老抽 1大匙 冰糖 五六颗 盐 1小匙 米饭 三大碗 小油菜 六棵
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材料 QQ糖一包,喜欢的水果,水250ML,白糖 做法 1、把qq糖放进锅里煮至溶解 2、水果切成丁,令起锅煮成汁,捞出渣 3、把qq糖液倒入水果锅中慢搅拌,放入白糖搅拌 4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁 5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可(注意:不是冷冻室哦!) 祝你成功,成功记得告诉我哦
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蒜拌茄子
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腊肠糙米饭 原料: 糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。 调料: 盐、油。 做法: 1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟; 2、腊肠切成片; 3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; 4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀; 5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。
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櫻桃香檳汽水冰棒 材料:櫻桃3顆、汽水30cc、香檳50cc、蜂蜜5cc,作法:櫻桃香檳汽水冰棒是將櫻桃切碎做底,其餘材料混勻入模結冰
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希望记忆如他,留下的是甜蜜
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1.将软化的黄油加入细砂糖,搅拌均匀; 2.筛入低粉,继续拌和均匀,这一步可以用橡皮刀刮,但是不要过度搅拌,以免起筋; 3.将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋分次打入,每次搅拌均匀后再打另一个,打成稀糊状; 4.…
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美味额
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漂亮的蓝莓蛋糕
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【冷藏香草牛油蔓越莓饼干|冷藏香草牛油蔓越莓饼干做法】冷藏香草牛油蔓越莓饼干怎么做、如何做_冷藏香草牛油蔓越莓饼干家常做法大全-
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黄金梅利号蛋糕,很有爱啊~
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