堆糖
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小九Nemesis
2012年5月25日 18:01
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【芒果双皮奶】1、牛奶加些白糖,开火煮,将糖煮溶不要沸腾,晾凉形成奶皮。2、将鸡蛋清和蛋黄分离,蛋清打散。3、牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅均。4、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,蒸10-15分钟。5、芒果切粒倒入料理机,挤入柠檬汁,加适量凉水,搅拌成芒果泥,倒在晾凉的双皮奶上。
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用料 草莓 800克,去蒂的 柠檬汁 40克 冰糖 500克 1. 将柠檬洗净,对半切开后榨汁,取40克 2. 将装草莓果酱的玻璃瓶放进煮开的水中消毒5分钟取出,晾干水份备用 3. 将草莓装在盘中用淡盐水浸泡15分钟,再用流动的水漂洗3-5次再沥干 4. 将草莓蒂切掉 5. 再用流动的清水漂洗一次并沥干 6. 如果是大颗的草莓,需要切成两半,小颗的可以直接使用 7. 将冰糖与草莓以分层的方式放在玻璃盆内,一层草莓一层冰糖,直至把所有的材料放完 8. 淋入柠
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用料 花生 50—60粒 银耳 1小朵 牛奶 400ML 麦片 2汤匙 清水 400 白糖 适量,或冰糖 做法 1. <br />花生去皮,放进开水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵,泡软后洗净 <br /> <br />2. <br />把所有的原料放豆浆机里面,开启煮豆浆程序即可 <br /> <br />3. <br />煮好后不必过滤,就可以直接喝了,如果想口感更加细腻些,可以过滤一下
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【DIY可乐烤翅】送给喜欢吃烤翅的童鞋们~
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【红酒焖茄子】1、蒜剁成蒜蓉,茄子可去皮也可不去;2、先将蒜蓉姜丝下锅爆香,放少许盐,茄子随后,翻炒至变色;3、倒入红酒 淹过茄子即可,中火炖至 5分钟,大火收汁;4、再少许盐、老抽、味精出锅,放入香葱、辣椒即可;5、味道 让你意想不到的效果,不妨尝试一下啊!
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【芒果双皮奶】1、牛奶加些白糖,开火煮,将糖煮溶不要沸腾,晾凉形成奶皮。2、将鸡蛋清和蛋黄分离,蛋清打散。3、牛奶倒入蛋清中,将奶皮留在瓶底,搅均。4、用保鲜膜包上,用牙签扎几个孔,蒸10-15分钟。5、芒果切粒倒入料理机,挤入柠檬汁,加适量凉水,搅拌成芒果泥,倒在晾凉的双皮奶上。
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:【老北京酸梅汤】天这么热,来杯冰镇的吧,做法超级简单~做法:1.乌梅.山楂洗净,放凉水中浸泡5min;2.将洗好的乌梅.山楂放入锅中,加适量清水,撒上一点干桂花;3.大火烧开之后转小火煮1小时左右;4.水颜色变深后,加适量冰糖熬煮几分钟;5.放凉后加冰块即可~喝到嘴里,凉遍全身~
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2、按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;3、然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会,好吃到爆还简单!!!
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阿团丸子
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这是我自己做的蛋糕,上面洒的可是糯糯的红豆哦~~~
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