飞鱼l-y
2015年2月19日 13:12
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【红烧排骨】锅里放水和花椒煮开。放入排骨大火煮开，洗净沥水。小火炒葱姜八角。倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐。大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。

【红烧排骨】锅里放水和花椒煮开。放入排骨大火煮开，洗净沥水。小火炒葱姜八角。倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐。大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
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银耳羹蛋炒饭
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柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味…
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柠檬薄荷冰茶 用料： 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法： 1. 绿茶先泡出味，稍微放凉后，加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液，与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天，就可以拿出来爽歪歪了。
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早餐
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章鱼小丸子
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❤凉拌面❤ ① 肉末、葱、姜、香菇丁、黄豆酱，炒制成拌面酱 ② 荞麦面煮熟，浸入凉开水，待用 ③ 生抽、盐、糖、辣椒油调为汤汁 注：有做法是直接将用料在凉开水中搅拌调匀即可，但还是觉得煮沸 一下比较好， 再晾…
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❤凉拌面❤ ① 肉末、葱、姜、香菇丁、黄豆酱，炒制成拌面酱 ② 荞麦面煮熟，浸入凉开水，待用 ③ 生抽、盐、糖、辣椒油调为汤汁 注：有做法是直接将用料在凉开水中搅拌调匀即可，但还是觉得煮沸 一下比较好， 再晾凉。 ⑤ 根据自己的口味，调入小菜、黄瓜丝、芝麻等佐料 注：雪碧可 以将汤汁里的甜味提出，同时黄瓜味显的更加清爽，可以一试。
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草莓小麻薯
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【钵仔糕】原来自己能做哒！①粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌②150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。③将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。④稍凉后冷藏
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【钵仔糕】原来自己能做哒！①粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌②150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。③将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。④稍凉后冷藏
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一个饭团两种口味 追根溯源在中国的日本寿司——【海鲜寿司】
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【蜂蜜土豆泥】1.土豆胡萝卜洗净，蒸熟，去皮，碾成泥状备用；2.花生米去皮，碾碎，备用；3.将土豆泥，胡萝卜泥放入盆中，加少许蜂蜜，将其搅拌均匀，盛入小碗，放入盘内，撒入花生米，芝麻，将其点缀即可食用。
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【蜂蜜土豆泥】1.土豆胡萝卜洗净，蒸熟，去皮，碾成泥状备用；2.花生米去皮，碾碎，备用；3.将土豆泥，胡萝卜泥放入盆中，加少许蜂蜜，将其搅拌均匀，盛入小碗，放入盘内，撒入花生米，芝麻，将其点缀即可食用。
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