【钵仔糕】原来自己能做哒!①粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌②150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。③将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。④稍凉后冷藏
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❤凉拌面❤ ① 肉末、葱、姜、香菇丁、黄豆酱,炒制成拌面酱 ② 荞麦面煮熟,浸入凉开水,待用 ③ 生抽、盐、糖、辣椒油调为汤汁 注:有做法是直接将用料在凉开水中搅拌调匀即可,但还是觉得煮沸 一下比较好, 再晾凉。 ⑤ 根据自己的口味,调入小菜、黄瓜丝、芝麻等佐料 注:雪碧可 以将汤汁里的甜味提出,同时黄瓜味显的更加清爽,可以一试。
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Sungerlala
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