飞鱼l-y
2015年3月1日 16:04
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【钵仔糕】原来自己能做哒!①粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌②150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。③将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。④稍凉后冷藏

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银耳羹蛋炒饭
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柠檬薄荷冰茶 用料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法: 1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。放入冰箱冷藏半天,就可以拿出来爽歪歪了。
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❤凉拌面❤ ① 肉末、葱、姜、香菇丁、黄豆酱,炒制成拌面酱 ② 荞麦面煮熟,浸入凉开水,待用 ③ 生抽、盐、糖、辣椒油调为汤汁 注:有做法是直接将用料在凉开水中搅拌调匀即可,但还是觉得煮沸 一下比较好, 再晾凉。 ⑤ 根据自己的口味,调入小菜、黄瓜丝、芝麻等佐料 注:雪碧可 以将汤汁里的甜味提出,同时黄瓜味显的更加清爽,可以一试。
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一个饭团两种口味 追根溯源在中国的日本寿司——【海鲜寿司】
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【蜂蜜土豆泥】1.土豆胡萝卜洗净,蒸熟,去皮,碾成泥状备用;2.花生米去皮,碾碎,备用;3.将土豆泥,胡萝卜泥放入盆中,加少许蜂蜜,将其搅拌均匀,盛入小碗,放入盘内,撒入花生米,芝麻,将其点缀即可食用。
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【红烧排骨】锅里放水和花椒煮开。放入排骨大火煮开,洗净沥水。小火炒葱姜八角。倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。兑水淹没排骨,大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐。大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可。
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