芒果酸奶冰激凌杯 1准备两个玻璃杯,将一部分酸奶倒进杯中,约1cm厚度,放进冰箱冷冻15分钟 2将饼干装进保鲜袋中,碾碎,备用开心果取果仁,碾碎,备用 3取芒果果肉,将果肉放进搅拌机中,打成果泥 4将冻好的酸奶杯从冰箱中拿出来,均匀撒上1cm厚的碎巧克力饼干 5饼干碎上铺一层1cm厚的芒果果泥 6再倒上一层酸奶,放进冰箱冷冻10分钟左右 7再撒上一层薄薄的碎巧克力饼干,铺上一层1cm厚的芒果冰激凌,在最上面撒上开心果碎,放进冰箱冷冻10分钟,即可
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杨枝甘露1原料:西米100克、芒果、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克 2西米不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟。 3盖上盖浸泡15分钟,打开盖子可以看到仍有白点。 4用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸,转小火煮10分钟,再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用搅拌,避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了,这样煮出来的西米Q弹,无白点。 5芒果去皮切成块,分两部分使用。 6一份芒果放入搅拌机内。搅拌成芒果泥 7椰浆和牛奶倒入锅中。加入适量白糖调味。 8红西柚取半个剥出果肉,芒果切丁备用。9所有材料冷藏,吃前盛到碗中,加入奶浆
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嗜辣族家中必备的一种酱:香辣牛肉酱主料:牛肉;配料:八角、桂皮、花椒、生姜、大蒜、辣椒粉、甜面酱、生抽、蚝油、料酒、白糖、桔子皮少许;做法:1.牛肉去净筋膜,剁碎成末,加入适量的蚝油、料酒、少许白糖,拌匀后腌制20分钟;生姜与大蒜切碎成末,桔子皮也切碎;2.热锅内放入适量的油(油要多,大约为平时炒菜时的3至4倍吧),下入八角、桂皮、花椒,小火将其炸出香味后捞出不要,再下入姜末与蒜末,炒香;3.下入腌制好的牛肉末与桔子皮,一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄;4.下入辣椒粉,炒出红油;5.甜面酱中加入适量生抽,拌匀后倒入锅中,小火,不停地翻炒约2分钟后即可。
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电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法 1 三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆要保证绝对无水状态,否则到后面打发不起来哦。将35G砂糖加入蛋黄盆里,打发至蛋黄呈色拉酱般发白为止。2 然后将30ML色拉油倒如蛋黄盆里,搅拌均匀后筛入面粉,可可粉和泡达粉。用铲子搅拌成糊状。3 蛋清打发,打蛋清的过程中将砂糖分三次倒入。然后取1/3的打发的蛋清拌入刚做好的面粉糊里。搅拌均匀后再把剩下的2/3倒入,再次搅拌均匀。然后倒入纸膜里,轻轻震动几个,把内部气泡震动出来。放入电饭锅,盖盖按煮饭按钮。小叮咛:1 纸模可以用各种规格的,只要您的电饭锅可以放的下。另外没有纸模也可以用烤箱用的2 很多电饭锅
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