子尸至脊
2012年3月20日 10:31
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用电饭煲做蛋糕

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摊个爱的煎饼给TA吃吧
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【木瓜杏仁奶茶】主料:木瓜200克。辅料:杏仁粉60克、糯米粉25克、牛奶250克。调料:冰糖20克、水100克。做法:1木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成泥;2将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀;3用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮;4直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中;5小火略煮,边煮边。搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,用食时可淋上木瓜汁即可
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【抹茶豆乳布丁】 做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化; 2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中; 3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。【抹茶豆乳布丁】 <br />做法:1.豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化; <br />2.抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入1中; <br />3.鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
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桂花牛奶冻做法牛奶倒入锅里煮,依次加入糖跟炼乳,搅拌;用勺子装上点热牛奶,然后融化玉米淀粉,不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感;然后将溶液缓慢倒入锅子中,边倒入边搅拌;稍微浓稠之后就可以熄火然后倒入碗中;放入冰箱两个小时之后,拿出来,慢慢脱模;最后浇上糖桂花就好了。
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【自制龟苓膏】下火圣品,美容养颜爱它的童鞋速速学起~做法:1.取龟苓膏粉放小锅内;2.加少许用冷开水调成糊状;3.往糊内加入沸水,再迅速放到小火上一个方向慢搅,开始冒小泡了就可以了;4.倒入容器内,待凉了后即可,不过放入冰箱内冷藏几个小时口感会更好呢~吃的时候加一层蜂蜜在上面,就更完美了~
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和tony学了舒芙蕾的做法,gorden说这是全世界厨师都会做失败的一道甜点。全蛋四个,细砂糖40克。蛋白和蛋黄分开,蛋白加40克细砂糖打发,不要打太久,蛋黄打稠加点利口酒,和少量蛋白拌均,再全部拌入蛋白。杯子口抹黄油后粘上砂糖,倒入混合物。180度,大概10几分钟。可以和冰淇淋
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自制红豆沙的做法1小红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时以上,这样豆子容易煮熟一些2为了节省时间,我用的是高压锅。将红豆放入高压锅中,加适量清水3用高压锅将豆子煮至水分差不多收干,豆子煮烂4用小火熬煮,用木铲边搅拌边将红豆碾碎5豆子碾碎之后根据自己的口味加入冰糖或白糖6可再加适量色拉油搅拌至水分蒸干即可1、做好的红豆沙可以直接食用或者用来做馅。2、喜欢口感更细腻的,可以将豆沙过筛得到去皮的豆沙馅;不过我觉得皮是膳食纤维,没必要去掉。3、用不掉的可以放入冰箱冷冻起来,方便下次使用。
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冰炎的做法将一种的水和砂糖加热至糖彻底融化后凉凉备用 将圣女果去皮后放入1中沁泡 将二中的水和琼脂粉(也叫寒天粉)煮沸,等琼脂粉完全溶解后加入糖,再次煮沸后再煮大约半分钟搅拌均匀后稍作冷却 在小茶杯中铺保鲜膜后放上圣女果 将冷却一些的3慢慢倒入茶碗后将保鲜膜合起后扭紧再用夹子封口 放入冰箱,待完全冷却后拆包即可 按照3的方法煮三,煮好后放入乐扣之类的容器内 冷却后用叉子来回刮成细碎的果冻 取少许8放在6上 茶杯口沾水后沾上少量盐,将做好的9放入茶杯
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DIY】菜泡饭温暖你的胃你的❤原料:小青菜250克、草虾15只、盐1.5小匙、姜3片、白米饭320克、清香盐2克、淀粉2克、芝麻香油2滴 做法: 1、小青菜洗净,沥干水分,切小段,姜片切细丝。 2、草虾用清香盐和淀粉抓一下,腌制1晚。 3、将草虾冲洗掉粘液,擦干水分。 4、锅里倒入米饭,加水煮沸,放入小青菜碎,继续煮至快沸时,放入大虾和姜丝到泡饭中。 5、调入适量的盐,直至大虾透明。 6、淋入香油即可。 tips: 1、新鲜活虾买回来后,放入冰箱至昏迷状态,取出剥壳。 2、平常的话腌制20分钟以上即可,因为我做早餐,所以隔天腌制好。 3、早餐要保证清淡,所以盐要相对少放些。4、隔夜的米
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椰香土豆泥做法 1. 将土豆洗净去皮,切成厚片,大火烧热蒸锅,将土豆片直接放到蒸屉上,大火开始蒸。 2. 将蒸熟的土豆倒入一只大碗内,用勺子碾压,一边碾压一边放入椰子粉,把椰子粉均匀地搅在土豆泥里,椰子粉不要一次放入,要边压土豆泥边慢慢放,椰子粉的多少也可根据自己的口味而定。 3. 搅拌完土豆泥和椰子粉后在土豆泥里放入黑胡椒和干的罗勒叶,再加入一点盐搅拌均匀,盐可起到去腻的作用。 4. 用冰激凌勺作为挖土豆泥的工具。将土豆泥装满一勺,慢慢扣入盘中,就是一颗飘着椰香、饱满嫩滑的土豆泥球了。
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切下来的菠萝头不要丢嘛,埋到花盆里明年接着吃
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【京味小吃:老北京奶酪】不用烤箱,不用酸奶机,轻松做出老北京经典小吃~~
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用电饭煲做蛋糕
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菠萝花朵杯子蛋糕
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:【各种水饺包法】普通的水饺很多人都会包,但是马蹄、波波、蛤蛎形状的饺子你会包么?包出漂亮的水饺,让饭桌上也有惊喜吧。果断学习~~酸汤水饺&gt;&gt;http://t.cn/SqTAa0
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蛋包饭~
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孜然椒盐小土豆
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