卷虾怪怪
2015年3月7日 5:09
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#度量器具#3.称（Scale）称中重量用，电子称

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#厨房常用器具#削皮刀（Vegetable Peeler）有好多种类，刀头可替换的为最佳，有些是多功能的，例如z把柄处附有刨菜器，前段可以用来去核等。
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#厨房常用器具#厨房剪刀（Kitchen Scissor）选用多用途，耐用，把柄舒适的厨用剪刀。不锈钢剪刀容易清洗。家禽剪刀是用来剪断禽类骨头的专用剪刀。
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#厨房常用器具#温度计（Thermometer）有三种不同用途的温度计：油炸温度计，糖艺温度计，肉用温度计。温度计可以确保油温，糖艺制作过程的温度及肉类内部温度的准确性。
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#厨房常用器具#计时器（Timer）从简单的沙漏到电子闹钟，计时器在食物制备和烹调过程中具有重要作用。
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#度量器具#2.量杯（Measuring Cup）计量容积时使用，特别是液体，最好选用有刻度的量杯。
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#度量器具#1.量勺（Measuring Spoon）有些量勺两头都可以使用，一头是公制单位，另一头是英制单位。
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