Kiah.C
2012年7月11日 8:34
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深夜食堂 之 生姜焼き定食

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寿司大扫盲~~各种寿司的名称和吃法(原来这么有讲究。。)
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蛋包饭~
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【海苔鲜蔬吐司卷】材料:主料:吐司3片配料:干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许调料:低脂沙拉酱适量做法:1.准备所需食材;2吐司切去四边,轻轻压实;3. 将一片海苔放置于吐司片中央;4. 翻面,涂少许沙拉酱;5 铺一层肉松;6.正中央放少许黄瓜丝;7. 将吐司片从一侧卷起,裹紧;8收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。
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【凉拌黄瓜】1.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;2.将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐拌匀,盖上盖腌制15-20分钟;3.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖、生抽5g、镇江香醋30g、香油20g、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀,再腌制10-15min即可~清脆利口~简单好吃哦~
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