手抓饼：自从女儿吃过一次小区外边卖的手抓饼，就喜欢上了。小摊的卫生和用料实在不让人放心，偶然找到一个方子，相当不错，和大家尤其是妈妈们分享： 1：开水和面醒20分钟（面团要柔软）。2：分成小块擀开，撒一点盐，抹一层植物油（味道淡的）卷成长条，再卷起来按扁，盖上湿布静置几分钟。3：擀成薄薄的圆饼，平底锅里倒油，圆饼烙至两面发白起锅。 4：培根在锅里煎熟备用。5：鸡蛋打散，倒一勺在平底锅里，趁没有凝固把烙好的饼盖在鸡蛋上。6：鸡蛋煎熟后起锅，鸡蛋面朝上，摆上培根，黄瓜丝，挤沙拉酱或番茄酱、辣椒酱，反正是你喜欢的口味。7：卷起来，开吃。