____maria
2015年5月21日 11:54
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[水果时令表及营养适应症]之五月

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【蜂蜜紫甘兰汁】1.选择放心的蔬菜,然后将叶子打开,在清水中加一小勺盐,浸泡10分钟,或者可以用淘米水浸泡;2.将紫甘蓝撕成碎片;3.将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中;加入1:1的冷水;4.再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少;5.用搅拌机搅打成浆即可饮用。#美食#
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【虾仁跑蛋】原料:新鲜虾仁 150克,料酒少许、鸡蛋四个、葱根姜片,淀粉两茶匙加清水三汤勺调成水淀粉,盐、糖。1.剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制一会去腥;热锅入少许油,放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。2.鸡蛋打散拌匀,加入水淀粉、盐、糖拌匀;再加入虾球拌匀;继续放少许油,6分热后倒入鸡蛋液和虾仁;用筷子或铲子轻轻翻拌,等蛋液凝结后,撒上葱花即可出锅。
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【馋嘴豆腐】点击图片下方链接进入《吃美食》,了解更多美食制作!!
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糖醋藕元-藕两节洗净去皮用擦丝器擦成茸,挤掉水分,加入三朵切成末的香菇、2大匙面粉、1/2小匙盐拌匀,用手捏成丸子,烧开一锅水,下丸子汆四五分钟捞出。另起锅下一点点油,下藕元、1大匙生抽、1大匙醋、1小匙糖翻炒收汁即可。藕元口感Q弹,因为是汆熟的,丝毫不腻酸爽开胃
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【冰镇酸辣蜇头】1.海蜇清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水; 2.所有其他的材料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末;3.取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油搅拌均匀,辅料放进去浸泡4小时;4.海蜇洗净放盘中,吃时将料汁倒入。
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