sakurakt
2012年7月24日 15:23
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【玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。做法:1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒。

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【煮泡面最好吃的办法】做法: 1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉; 2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q); 3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮,赶紧关火。千万不要煮过了!赶紧盛出来吃吧!!让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒(过冷啊),所以这一步一定不能漏哦!
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花生酱拌面 原料:新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油 蒜葱、香菜、花生酱、小青菜 1、葱切葱花、蒜剁碎、香菜剁碎。取适量花生酱,加少许花生油朝一个方向拌软,加一点点醋、生抽老抽、一点白糖朝一个方向拌匀。分次加入矿泉水。朝一个方向拌。加盐调好味道,加一点点蒜瓣粒拌匀即可。花生酱就调好了 2、煮一锅开水放入面条,面条第一次煮开。加小半碗凉水。再煮开,继续3分钟左右即可。捞出面条浇上花生酱,撒上葱花香菜碎拌匀即可
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【土司披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱3.加一层马苏里拉奶酪片4.再依次铺上处理好的蔬菜5.加盖培根6.再盖一层苏里拉奶酪片7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄,奶酪融化即可。
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【DIY日式炸饭团】日式炸饭团,简单易做,而且材料易备,只要是吃米饭长大的都可做到哦~~小朋友很爱吃的哟!
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【鸡翅懒人做法—懒出好味道】鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
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【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂抹在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放了些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可(别焗太久,会过熟)~
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【名古屋风味鸡翅】鸡翅洗净,表面划花刀,与姜丝、蒜泥、料酒腌制半小时;热锅,趁热用姜片在锅底来回搓匀,减少粘锅;浇少许油,鸡翅煎至两面金黄,加白糖与料酒入味;两分钟后加两勺酱油拌匀,上色后即可关火。特别一说,利用汤汁炒生菜或白菜味道十分好。
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【美味甜品鸡蛋布丁】 1. 砂糖150g干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底; 2. 鸡蛋打散,加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀, 放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成; 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀即可~
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【海苔鲜蔬吐司卷】1.吐司切去四边,轻轻压实;2.将一片海苔放置于吐司片中央;3.翻面,涂少许沙拉酱,铺一层肉松,正中央放少许黄瓜丝;4.将吐司片从一侧卷起,裹紧;5.收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。
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手工DIY 家居生活 美食菜谱
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鸡汁芹菜粥
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紫薯毛重约250 g去皮蒸熟压泥,一袋牛奶(袋上标243ml),酵母约5g,普通面粉约220g,葡萄干一把,所有材料用铲子混合成粘面团后放容器里,表面沾点水弄平,散上些葡萄干,然后发酵至两倍大,上锅蒸45分钟即可。 -菲儿织围脖
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【酥炸豆腐排】1.豆腐切长条,将水分擦干,在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉,腌15分钟;2.鸡蛋打散,将豆腐拍上干淀粉,沾满蛋液,再沾满面包粉;3.锅中放少量油烧热,放入豆腐排小心煎熟取出;4.食用时沾泰式花生酱调味即可~
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【软炸虾仁】主料:青虾仁8-12只 辅料:鸡蛋清半个 玉米粉适量 食盐少许(依个人口味)尽可能少放 做法:1. 热油 2. 虾仁去线切段加入半个蛋清 3. 加入少许食用盐 4. 加入玉米粉 5. 搅拌均匀 6. 这时油锅油热好了分散下入 7. 炸至金黄,出锅即可。(PS.出锅趁热吃,凉了不好吃)
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还可以这样包。
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【上海菜饭】原料: 大米 青菜。配料: 姜末。调料: 油 盐 鸡精。做法:1,大米淘洗干净备用。 2,青菜洗净切碎备用。 3,米饭比平时做饭,要水少很多,平时做饭,要到手指关节的一半,做菜饭刚刚淹没米就好了。 4,锅里放油,炒一下姜末。 5,放入蔬菜炒均,都沾上油了即可,不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6,米饭跳过来立刻打开,把蔬菜拌进去,盖上焖八分钟,即可。
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