【酥炸豆腐排】1.豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉，腌15分钟；2.鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，沾满蛋液，再沾满面包粉；3.锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4.食用时沾泰式花生酱调味即可~

【煮泡面最好吃的办法】做法： 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉； 2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）； 3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮，赶紧关火。千万不要煮过了！赶紧盛出来吃吧！！让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒（过冷啊），所以这一步一定不能漏哦！

花生酱拌面 原料：新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开、盐、白糖、花生油 蒜葱、香菜、花生酱、小青菜 1、葱切葱花、蒜剁碎、香菜剁碎。取适量花生酱，加少许花生油朝一个方向拌软，加一点点醋、生抽老抽、一点白糖朝一个方向拌匀。分次加入矿泉水。朝一个方向拌。加盐调好味道，加一点点蒜瓣粒拌匀即可。花生酱就调好了 2、煮一锅开水放入面条，面条第一次煮开。加小半碗凉水。再煮开，继续3分钟左右即可。捞出面条浇上花生酱，撒上葱花香菜碎拌匀即可

【土司披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱3.加一层马苏里拉奶酪片4.再依次铺上处理好的蔬菜5.加盖培根6.再盖一层苏里拉奶酪片7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。

【DIY日式炸饭团】日式炸饭团，简单易做，而且材料易备，只要是吃米饭长大的都可做到哦～～小朋友很爱吃的哟！

【鸡翅懒人做法—懒出好味道】鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1/3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。

【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂抹在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放了些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可(别焗太久，会过熟)~

【名古屋风味鸡翅】鸡翅洗净，表面划花刀，与姜丝、蒜泥、料酒腌制半小时；热锅，趁热用姜片在锅底来回搓匀，减少粘锅；浇少许油，鸡翅煎至两面金黄，加白糖与料酒入味；两分钟后加两勺酱油拌匀，上色后即可关火。特别一说，利用汤汁炒生菜或白菜味道十分好。

【美味甜品鸡蛋布丁】 1. 砂糖150g干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底； 2. 鸡蛋打散，加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀， 放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成； 3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀即可~

【海苔鲜蔬吐司卷】1.吐司切去四边，轻轻压实；2.将一片海苔放置于吐司片中央；3.翻面，涂少许沙拉酱，铺一层肉松，正中央放少许黄瓜丝；4.将吐司片从一侧卷起，裹紧；5.收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可。

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鸡汁芹菜粥

紫薯毛重约250 g去皮蒸熟压泥，一袋牛奶（袋上标243ml）,酵母约5g，普通面粉约220g，葡萄干一把，所有材料用铲子混合成粘面团后放容器里，表面沾点水弄平，散上些葡萄干，然后发酵至两倍大，上锅蒸45分钟即可。 -菲儿织围脖

【酥炸豆腐排】1.豆腐切长条，将水分擦干，在豆腐上洒少许盐、白胡椒粉、椒盐粉，腌15分钟；2.鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，沾满蛋液，再沾满面包粉；3.锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；4.食用时沾泰式花生酱调味即可~

【软炸虾仁】主料：青虾仁8-12只 辅料：鸡蛋清半个 玉米粉适量 食盐少许（依个人口味）尽可能少放 做法：1. 热油 2. 虾仁去线切段加入半个蛋清 3. 加入少许食用盐 4. 加入玉米粉 5. 搅拌均匀 6. 这时油锅油热好了分散下入 7. 炸至金黄，出锅即可。（PS.出锅趁热吃，凉了不好吃）

还可以这样包。

【上海菜饭】原料： 大米 青菜。配料： 姜末。调料： 油 盐 鸡精。做法：1，大米淘洗干净备用。 2，青菜洗净切碎备用。 3，米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。 4，锅里放油，炒一下姜末。 5，放入蔬菜炒均，都沾上油了即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。 6，米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，盖上焖八分钟，即可。