DIY鲜榨果汁 九款之九

干锅土豆！！土豆美食土豆

【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~

【味增汤】1.材料准备好，豆腐切小块，稍微用盐水汆一下2.锅里放水煮沸，加入豆腐煮5-10分钟3.依个人口味加入味增，搅匀以后煮3分钟4.加入裙带菜，煮两分钟以后关火加入葱花即可。

【酸辣脆皮黄瓜】1. 黄瓜洗净，切小条，放入1勺盐、2勺白醋，拌匀，腌制10分钟；红辣椒洗净，切末。2.凉锅倒入香油，下入辣椒，小火慢炸至五成熟，放入白芝麻，关火，搅拌均匀。3.腌好的黄瓜水倒出来，用清水冲洗一下，沥干水分，放入半勺白糖、少许盐、1勺白醋，把刚才炸好的香辣油倒进去，拌匀。

【苦瓜酿肉】 苦瓜切段去瓤煮熟；猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、面粉、盐调匀成馅，塞入苦瓜，用湿淀粉封两端；油烧热，放蒜、苦瓜入锅，待苦瓜炸至金黄色捞出，撒上蒜瓣，加酱油入笼蒸熟，下豆豉；将蒸苦瓜的原汁烧开，加味精、湿淀粉勾芡，苦瓜翻扣盘中浇汁，淋香油即可

【番茄酱拌面】食材 番茄酱 口菇 葱花 生菜 橄榄油 盐 黑胡椒 面 做法 面煮熟后冷水浸泡 锅中加橄榄油 番茄酱 口菇 葱花 盐 炒至 出锅加在面上 撕生菜堆放 撒上黑胡椒就搞定了

蒸茄子 食材：茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量 做法： 1)茄子切成小段，摆放在盘子上面。 2)准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。 3)大蒜切成蒜末。 4)把蒜末洒在茄子上面。 5)大火蒸8分钟。 6)开盖加入调料，再蒸2分钟关火。 7)香菜切末。 8)把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

黑椒牛排

【煮泡面好吃的方法】 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。

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