白羊座之露露
2015年6月30日 23:31
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干煸豆角

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荞荞⚜美食:炸酱面
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蒸白菜包
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-【可乐鸡翅】- 【用料】: 主料:鸡翅500克 调料:食盐1/4小勺、葱1段、姜1块、料酒1小勺、老抽1/2小勺、可乐半罐 【做法】: 1.鸡翅洗净,葱姜切片 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
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-【番茄炒饭】- 【原料】:西红柿,剩米饭,葱花,盐。 【做法】:1、西红柿洗净切碎,葱切碎;2、热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米饭翻炒;3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。 ps:就是这样简单的原料,简单的方法做出来的食物真是好吃的不得了^_^。
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-【干锅菜花】- 【食材】: 500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量蚝油、适量生抽 【做法】: 1、菜花洗净掰成小块。 2、坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。 3、干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。 4、干虾仁清水泡着备用。 5、青红椒洗净切斜段。 6、坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。 7、下滤干水的干虾仁煸香。 8、倒入干红椒。 9、倒入焯过水的菜花翻炒。 10、加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
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好吃的猪蹄
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爱心圣女果
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【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料:鸡蛋,盐一小勺,糖两大勺,酱油一小勺,啤酒一瓶,鸡蛋口切深点,小火多煮会。最好放点烧烤料,这样比较好。1,鸡蛋加水煮熟.2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。
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干煸豆角
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【爽口金针菇】1. 葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热 2.烧热的油浇在葱花上,制成葱油备 3.取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1) 4.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下,过凉水后捞出,沥干水分 5.将葱油浇在金针菇上 6.放入调好的料汁,拌匀即可~----来自…
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【红烧排骨】用料:排骨400克、清水400ml、冰糖15克、油1大匙、香葱2根、姜片5片、桂皮2小块8克、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒、1大匙。做法:1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。2.锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色。3.加入排骨,炒至均匀上色。4.锅内注入清水400ml(水量刚没过排骨)加入所有调味料。5.大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟。6.煮至水剩约1/3时,将桂皮,姜片,香葱,八角捞出。7.继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度。8.转大火,将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
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