糖醋藕元 用料 ;藕500g ,香菇 三四朵 ,面粉2大匙 ,盐1/2小匙 ,生抽 1大匙 ,醋1大匙 ,糖1小匙 做法 ,1.莲藕洗净去褐色表皮，用擦丝器擦成茸，用手挤干藕茸的水分待用 2.香菇洗净去蒂切碎，与挤掉水分的藕茸还有2大匙面粉一起拌匀 3.加入1/2小匙盐和少许白胡椒粉继续拌匀。用手团成小丸子 4.锅中烧开一锅水，下入团好的丸子汆烫四五分钟左右，捞出 5.重新起锅烧热，下一点点油，下入丸子翻炒，再下生抽、醋、糖炒匀上色收汁即可 小贴士 1.今天用的汆丸子的方法，其实直接拍饼煎了也好吃，或者炸了丸子也行 2.汆好的丸子可以直接冷冻起来随吃随取，炒烩烧汤皆可 3.汆丸子的时
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又到一年圣诞时分，除了缀满了装饰的圣诞树和藏在树下的礼物之外，最令人期待的莫过于餐桌上的圣诞大餐！而此时，最最不能缺少的明星小点非姜饼莫属啦！过程不复杂，烘焙时间也不需要太久，就可以做出令家人亲朋倍感喜悦的姜饼人啦！做法：http://t.cn/zjW4D5W
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Lohasly乐活良品
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取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。（不要太稠，不然不好拌面） 2.在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用 3.洗净两根香葱，切成葱花 4.锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互粘连 5.按照面条的粗细，煮面的时间也会不同，开锅后加入少量凉水继续煮。待面条涨大，随时尝下煮好了没有。以没有硬芯为准 6.煮好的面条沥水后盛出，滴一些香油拌匀，防止粘连。（也可以过冷河） 7.煮一个水煮蛋，注意一定不要煮老，要有溏心（煮2分钟左右）。放在面上，加上调好的麻酱和切好的葱花即可。吃前切开鸡蛋，蛋液流出，与麻酱、面条拌匀，开吃吧
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