马蹄爽糕     原料：马蹄，马蹄粉250克，蜂蜜适量。

【拿波里意大利面】做法：1.首先把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用2.锅里放适量水，煮开后加小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。3.面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用4.番茄去皮打成酱。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用5.取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了6.平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均匀7.再倒入炒好的食材，挤入一些番茄酱，大火翻炒，按照口味调入盐和黑胡椒，搅匀就好了

【韭黄银芽炒虾球】鲜虾去壳和虾线，把背脊滑开不要断，用蛋清、料酒和淀粉抓匀；锅中烧开水，下绿豆芽焯一下，捞出沥干；韭黄洗净切寸段；起锅倒油6成热，倒入虾炸成球，捞出；锅中留底油，爆香姜末，下洋葱丝、红椒丝、豆芽和韭黄，放虾球，点糖、白醋、料酒、盐，点香油炒匀即可。

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超级鲜美的简单味道----【虾仁蒸蛋】 - 水蒸蛋，是个超级美味却又十分简单味道，那入口即化的嫩滑口感，让人无法抗拒。

【家常菜-酱鸡爪】1、买回来的鸡爪洗干净，剪掉指甲；2、油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜、煸炒，炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖，倒入鸡爪，一起翻炒；3、放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,…

金灿灿的，很喜人——黄金玉米烙 黄金玉米烙，很多人在餐馆都会点的一道点心，正如它的名字一样，金灿灿的，很喜人的样子，老是让人想到丰收的好景象。玉米烙不但样子喜人，口感也格外香甜酥脆，有的饭店还会点缀一些红绿丝，或者搭配炼乳一起吃。虽然现在都提倡大家饮食清淡，少食油炸食品，不过难得吃吃没问题的。何况我们自己在家做这个用的都是新鲜的甜玉米，油也不是反复利用的那种。趁着市场的甜玉米还新鲜的季节，来一个吧。。。

三步让平民豆腐瞬间变得活色生香——肉酱豆腐 今天这道豆腐，运用红椒、拌饭酱和肉末做成肉酱， 当滚烫的肉酱浇在豆腐上，瞬间让豆腐变得活色生香， 这也许就是老百姓对豆腐欲罢不能的缘由。

材料 牛肉 300克 香葱 3根 蚝油 1/2汤匙 黄酒 2茶匙 花生油 适量 生粉 1/3汤匙 苦瓜 1根 生姜 1块 鸡蛋清 半个 蒸鱼豉油 1/2汤匙 <br />盐 适量 <br />作法1.将生姜拍破用少许开水姜汁（也可以直接切片）;2.在牛肉里放蚝油、蒸鱼豉油、适量盐、姜汁、黄酒，顺着一个方向抓3分钟；3.加入生粉、鸡蛋清、1汤匙花生油，继续朝着一个方向抓2分钟；4.把苦瓜洗净后剖开，用小勺子挖去白瓤;5.苦瓜切成片，并用适量盐拌匀，香葱冼净成长段;6.锅内倒足油，油热后将牛肉入锅滑散断生后捞出;7.锅里留底油或者重新倒油，将香葱煎黄出香味后。。。。。

巧克力 蛋糕

西班牙土豆蛋饼】这个可冷吃可热吃，可以提前一到两天做好冷藏，可以切成小块用来做经典的西班牙小食TAPA，也可以整块地端上桌在周末当作早午餐BRUNCH来吃，配咖啡配酒怎么样都好。超经典，超简单，务必一定要做来试试!

马蹄爽糕 原料：马蹄，马蹄粉250克，蜂蜜适量。

【美食】初秋美好下午茶 浪漫甜点正当道（组图）：http://www.fujianfood.net/news/show.php?itemid=2642&page=3