DIY泰汁甜辣鱼。①鱼刻一字刀，用盐、胡椒粉腌；②姜切细丝，蒜切片；③鱼拍淀粉，拍均匀，中火炸微黄；④一茶匙白糖，中和一下甜辣酱的味道；⑤兑一碗水，大火烧开；⑥鱼捞出来摆在盘中；⑦锅里的汁大火熬，调入盐，鸡汁，熬到变少，变浓郁粘稠，就好了；⑧浇在鱼身即可。

【美味甜品鸡蛋布丁】1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底；2. 鸡蛋打散，加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成；3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀即可~

给吃货的蛋糕惊喜..

关于吃吃喝喝那些创意

好喜欢这一款，紫色、、、、、、、

【番茄虾仁】材料 青虾 250克 鸡蛋 1枚 中粮屯河番茄酱 3汤勺 料酒 2汤勺 白糖 1茶匙 魔芋 1盒 葱姜 生抽 1汤勺 盐 1茶匙 作法1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用；2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清；3.再加入少许盐入一下底味，再加入料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；4.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出备用；5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释，葱姜切成末；6.锅中留少许底油，放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡；7.放入过油段生的虾仁和魔芋

【黄桃烤布丁】1.45g牛奶40g奶油混合入锅搅匀;2.加25g糖混合小火加热至微沸;3.2片吉利丁一片半冰水泡软加入1中搅化;4.500g黄桃放搅拌机打泥;5.取12泥加布丁液拌匀,半片吉利丁冷水泡软加余下果泥;6.布丁液倒容器冷藏一晚至凝固;7.取布丁淋上果泥即可~

【香煎叉烧酱鸡腿】材料：鸡腿3只、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3汤匙、蚝油1汤匙。做法：1.鸡腿洗干净，用刀划上一道，小心地将鸡腿完全去骨；2.将鸡腿肉放在保鲜盒中，加入姜片、蒜片，再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油，拌匀。盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上；3.平底锅放少许油加热后，改小火，放入鸡腿慢煎，并不时用锅铲压住鸡腿肉，以使腿肉能完全受热成熟。煎至全熟，再倒入腌制剩余的叉烧酱汁，转大火收汁，切成小块装盘即可。

花花世界，甜品满天！我喜欢第一个，和倒数第二个的！你们呢？

【DIY西红柿玉米鲜虾饺】酸甜多汁的西红柿水饺，我的最爱呀！！！

来份甜甜圈犒劳一下自己！！

浓浓的巧克力味，一口一个吃起来才带劲儿~

DIY泰汁甜辣鱼。①鱼刻一字刀，用盐、胡椒粉腌；②姜切细丝，蒜切片；③鱼拍淀粉，拍均匀，中火炸微黄；④一茶匙白糖，中和一下甜辣酱的味道；⑤兑一碗水，大火烧开；⑥鱼捞出来摆在盘中；⑦锅里的汁大火熬，调入盐，鸡汁，熬到变少，变浓郁粘稠，就好了；⑧浇在鱼身即可。

【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎。7、第6中的加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。

【咖啡乳酪蛋挞】100%成功的蛋挞，可以学一学！

波点摩卡瑞士卷

【DIY冰激凌月饼】1、将巧克力装入无水的碗中，隔热水，使它融化。2、准备50克左右的模具，用刷子将巧克力在模具内壁刷满，待冷却凝固后，反复刷一层，凝固后，倒入融化的冰激凌液体，低于口子4毫米即可。冷藏，待完全凝固后取出。3、倒上巧克力液体，盖满表面。继续冷藏至巧克力完全凝固即可

浓郁布朗尼！心都融化了~~

(⊙０⊙)草莓+巧克力 ！！