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血雪儿
2015年9月30日 20:13
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芒果干卷:把芒果打成泥,薄薄的铺在烤盘烤纸底部,80摄氏度烤制3-4个小时成为芒果皮,切成一条一条,卷起来就可以吃啦。
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芒果干卷:把芒果打成泥,薄薄的铺在烤盘烤纸底部,80摄氏度烤制3-4个小时成为芒果皮,切成一条一条,卷起来就可以吃啦。
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冰糖话梅杏 做法 1.杏子洗净.一掰为二,去核. 2.放入碗里,撒上冰糖,上锅蒸15-20分钟,至冰糖融化. 3.冷藏后食用别有风味儿
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冰极煎鲜杏 做法 1.拿小刀去皮,切成小块 2.均匀粘上生淀粉,别太多了,这步是为了防止杏子出水,那就没法炸了 3.加热锅,放油。保持低油温,炸水果油温不能高哦。炸好捞出 4.重新换一个锅,锅里放一点油,放白糖(冰糖更好),糖可以多些,最后冰出来好吃 5.等糖变得很粘稠放入炸好的杏子,翻炒几下,确保杏子都沾上糖,时间不宜长 6.取出来装盘,盖上保鲜膜子放入冰箱冷藏2-3小时,也可以放到冰箱冷冻室10多分钟,表面结一层冰霜味道也很好吃的哦
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甘草杨梅干的做法 1.准备好所需食材,甘草用料理机打碎 2.杨梅、1大勺白糖和打碎的甘草一起放入锅中,小火熬制水份蒸发 3.熬好的杨梅,放入平盘摊开,微波炉3分钟左右,杨梅干变干即可,表面再撒上一层白糖
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蔓越莓果干,切半,去核,放入烤箱或微波炉小火慢慢去水分。
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1洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片。 2苹果片的浸泡:万里放入适量凉白开水,放入少量食盐 3挤入少许柠檬汁,没有可以不放 4.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑 5微波炉烤盘烤制苹果干:浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上 6烤盘放在微波炉中,盖好微波门 7选择中高火火力80 8选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热 。微波炉叮后,翻身!
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1、买菠萝的时候请水果店老板帮忙去皮。 2、用清水冲洗干净后,切成约3、4毫米厚的薄片(不建议太薄,容易烤焦)。 3、烤盘上垫上高温油布,把切好的菠萝片放上去,入烤箱中层,开启热风功能,180度烤12-15分钟(中间最好翻一次面)。 4、然后移至蛋挞模,改110度烤50分钟(如果没有蛋挞模也没关系,我觉得平底的花也一样漂亮)。
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1、将猕猴桃去皮,切成6mm左右厚度的片,平铺在铺了烤盘纸的烤盘上; 2、送入烤箱,开热风循环,110度2个小时。其中烤到1个小时候的时候取出来翻个面继续烤。
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2、芒果先去皮,切片:芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。 3、对切好片的芒果片硬化处理: 芒取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天,就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。 4、芒果片晾凉后放置冰箱冷藏3小时后, 干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。
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