#烘焙是件小事#芒果流心慕斯～暑假最佳～材料：芒果，吉利丁，牛奶，糖粉，淡奶油～烤的蛋糕底，蛋糕太薄了，是唯一的失败之处～一层层慕斯底，往里倒，中间还有芒果果肉添加。最幸福的时刻应该就是切开一块的时候，里面没有加吉利丁的芒果汁流出来的时候～烘焙就是往往用一下午的时间做出一口吃完的东西，过程中要用耐心细心各种来和材料做对抗，可是如果结果是好的，过程辛苦一点又有什么关系呢～

坐标：云南，楚雄，六派小吃。。泡椒牛肉煲仔饭

#烘焙是件小事#芒果流心慕斯～暑假最佳～材料：芒果，吉利丁，牛奶，糖粉，淡奶油～烤的蛋糕底，蛋糕太薄了，是唯一的失败之处～一层层慕斯底，往里倒，中间还有芒果果肉添加。最幸福的时刻应该就是切开一块的时候，里面没有加吉利丁的芒果汁流出来的时候～烘焙就是往往用一下午的时间做出一口吃完的东西，过程中要用耐心细心各种来和材料做对抗，可是如果结果是好的，过程辛苦一点又有什么关系呢～

『韩式煎豆腐』如果有机会一定要尝尝金家汤饭的煎豆腐，外层有些脆皮，内层嫩得入口，还未体会够咀嚼的快乐就已经迫不及待的下咽了，酱汁也很好吃，跟豆腐就像咖啡加伴侣一样让人心动。有些店就是还会再去还想去的存在～

『一个便当』开学以来，第一次吃蛋挞，太好吃了，吃的时候带着难以名状的羞愧感。作为一只想瘦的资深吃货，节食的痛苦不在于饥饿带来的胃痛，而在于世间美食千千万，我却只能看到后，摇头说不。

『日式鳗鱼浇汁饭』沙拉很好吃，鸡蛋很嫩，米饭很想，鳗鱼浇汁味道很足，很便宜，很实惠，环境很美～

『牛奶鸡蛋醪糟』有没有一种东西是好吃到让你想哭的，我有啊！真的有！今天逛完雍和宫出来吃的。第一口就想哭，牛奶醇厚得难以想象，配上蛋花的柔软和甜醪糟的甘甜醇香。买买提葡萄干和黑芝麻加坚果，化解了单调的口感。不管我打再多的字也写不出好吃到想哭的感觉，有小时候单纯甘甜的记忆的美食，一个大写的好吃。无论如何美食家实在是一个太美好的职业。无论如何活着总能碰上好吃的。＊＊坐标［雍和宫马老三土豆片］亲测好吃不贵。

『日式蒸蛋』想象得到的嫩滑，想象不到的幸福。它的味道就像他的颜值一样让我惊喜，蔬菜和蟹棒就像彩蛋，永远有最后，永远意犹未尽……

一层香蕉，一层苹果，一层金黄的小橘子，一层刚摘的草莓，挤上一层满满的比丘沙拉酱，搅拌搅拌搅拌，就是水果沙拉！香蕉甜软，苹果甜脆，裤子果汁丰沛，果肉爽口，配上沙拉酱酸甜清新的味道，这是适合夏天的味道和夏天的颜色，却也在除夕缓解了铺满整张桌子的年夜饭带来的油腻感……新鲜草莓用榨柠檬汁的小器械可以榨出100%的草莓汁，超级单纯的味道，酸酸甜甜的单纯的可口，就像小时候喜欢的牛奶糖，但是一颗草莓只有几滴草莓汁，边榨边心疼……

在外的游子，对故乡的想念有哪些成份呢？对亲人的思念，对故土风物的想念，那些深埋在心底灵魂中的伴随从幼稚到成长的熟悉感，那张床，那把椅子，那件衣服，那种温度……还有对家乡美食的思念，那是真切的存在于在外的日夜里胃部血液的流动和声响，那是唾液腺清晰的分泌，那不仅在心里，更在胃里。只身前往北京读书5月有余，寒假回家终得吃到饵丝，这应该算真正的特产了，至于米线，北京有纵然味儿不正宗却也能聊以慰藉想念。饵丝确实是真真切切分割长久。口感是一如既往的熟悉，比米线和面条醇厚有嚼劲，因为材质，汤料里的味道被充分吸收进饵丝里，配上酸菜和辣椒，十分爽口。汤汁也微辣略带酸，满足的不仅是胃部的长久渴望，还有对家的渴望，所以美食所代表的从来就不仅仅是吃那么简单……

「对生活呢还是有一点盼头的」蛋包饭配沙拉，口感很好，蛋皮也做的很好，再配上沙拉，不觉得腻，调节口感，摆盘也很赞……