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鲜奶味
2016年10月4日 14:26
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奶香窝窝头:1.将糖和牛奶加入盆中;2. 加入面粉和玉米面,用筷子拌匀无干粉;3. 用手揉成面团;4. 加入蔓越莓干,反复揉至和面充分混合;5. 将面团揉成长条状;6. 切成大小均匀的剂子;7. 取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状;8. 底部用手戳一个洞;9. 依次做好所有的面团;10. 蒸锅加水烧开,将窝窝头摆入;11. 盖盖大火烧开转中火20分钟左右即可;12. 奶香味十足,酸酸甜甜的。
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香甜玉米烙 配沙拉酱更好吃~
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孜然土豆 :1. 土豆切成滚刀块, 放入加入些白醋的水中泡上一会儿;2. 锅中放入适量的油,下入土豆切进去油炸;3. 中小火慢慢炸,直至土豆块变小, 表面微黄;4. 炸好的土豆沥干油;5. .将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒, 先加入椒盐翻炒;6. 再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒, 这样焙的更香。7. 盛入盘中,上啤酒了。
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南瓜开花馒头 :1. 南瓜去皮,去瓢,切长条,热锅,隔水蒸熟;2. 取100克南瓜料理机打成泥;150克面粉、1.5克酵母,适量温水、白砂糖揉成团,另一个50克面粉,酵母,适量温水、白砂糖,揉成白面团;3. 二种面团盖盖子,分别静放让其发酵至原来二倍大;4. 发酵好的面团,揉、排气,再次揉成光滑的长条,各分四个小面团,揉光滑;5. 白面团擀成薄圆面皮;6. 放入南瓜面团;7. 把南瓜面团包裹,收紧口;8. 用刀把包好的馒头胚上中间划十字;9. 蒸锅垫上食用纱布,放入馒头,静放10分钟,使馒头再次变大变轻;10. 放入锅中,隔水蒸12分钟;11.蒸好馒头隔3分钟开盖即可。
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奶香窝窝头:1.将糖和牛奶加入盆中;2. 加入面粉和玉米面,用筷子拌匀无干粉;3. 用手揉成面团;4. 加入蔓越莓干,反复揉至和面充分混合;5. 将面团揉成长条状;6. 切成大小均匀的剂子;7. 取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状;8. 底部用手戳一个洞;9. 依次做好所有的面团;10. 蒸锅加水烧开,将窝窝头摆入;11. 盖盖大火烧开转中火20分钟左右即可;12. 奶香味十足,酸酸甜甜的。
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糖醋排骨 :1. 排骨提前洗净浸泡去血水,冷水入锅焯,开锅后煮5分钟,沥干水分备用;2.锅中少许底油爆香姜片;3.放入排骨,小火煸至表面变色微焦;4.烹入一勺料酒,加入酱油;5.再倒入醋和糖翻炒均匀;6.倒入没过排骨的水,中小火25min;7.撒少许盐调味,大火收汁;7.撒芝麻装饰,出锅。
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冰糖雪梨银耳羹:1.银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小块。2.锅内放入适量的水,同时放入银耳,大火烧开。3.雪梨削皮切成小块,放到锅内,改小火炖1个半小时。4.加入冰糖和枸杞,十分钟后炖至冰糖融化即可。5.润肺止咳的冰糖雪梨银耳羹就做好了。
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南瓜杂粮粥:1.准备好糙米、燕麦、芡实和薏米,用水冲洗干净。2.准备一个大南瓜,洗干净。去皮去瓤。3.切成小块儿,准备好小米。4.所有食材放入锅中。加入清水。5.选择【香软】口感,【煮粥】键。
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1.空心菜去掉老根及黄叶。2.大蒜切成碎末后,最好放置15分钟左右,让大蒜素充分释放出来。3.锅内放入适量底油,再放入1/3大蒜末煸香。4.接着放入空心菜,炒制变色。5.最后放入剩下的2/3大蒜,这样放大蒜,会让空心菜蒜香味更加浓厚。6.再放入适量的盐,一盘没有叶子的脆口空心菜,好吃到不行不行了,不信您就试试。
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1.土豆削皮洗净,干辣椒洗净,大蒜头几颗准备好。2.土豆切细丝,用清水将土豆中的淀粉冲掉,控水。干辣椒用剪刀剪成细丝,大蒜头拍碎。3.锅烧热加入适量油,烧至六七成热放入土豆丝爆炒几下。4.加入所有的干辣椒丝和大蒜头,倒入适量白醋和白糖,翻炒一会土豆颜色变透亮,最后加入适量口味的盐和鸡精,翻炒均匀出锅。5.装盘,选用的是超辣的辣椒,简直酸辣好吃得停不下来。
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【糖醋里脊】做法:1里脊肉切条。2用盐,白胡椒,蛋清,姜汁抓匀腌十分钟。3腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌匀,抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用。4漏勺浸入八成热油里,迅速炸定型,捞出来,复炸一次。5水淀粉放入一点芝麻备用。6.锅里放番茄酱,白糖,半碗水熬滚以后,煮一分钟。勾芡。
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