青椒炒猪肝的做法1. 所有材料洗净,猪肝用水泡30分钟去血水,中间勤换水 2. 猪肝切薄片备用 3. 青椒切丝 4. 猪肝用盐、料酒、酱油、淀粉拌均腌10分钟 5. 锅里放油烧热,然后放入猪肝炒至变色 6. 接着放入姜蒜再炒下
<br />7. 最后放入青椒炒至断生
<br />8. 出锅时加点盐调味即可
<br />图片来自www.ekm2.com
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