酥脆花生酱方块

1.在平底锅中，用低火加热，将250ml花生酱、50ml黄油、125ml红糖和125ml玉米糖浆搅拌至混合均匀。从火中取出，加入5ml香草和盐。
2.在一个大碗里250ml脆米谷和500ml玉米麦片混合。加入第一步做好的混合物，拌匀。
3.均匀地压入准备好的平底锅。冷却后，切成方块即可。

酥脆花生酱方块 1.在平底锅中，用低火加热，将250ml花生酱、50ml黄油、125ml红糖和125ml玉米糖浆搅拌至混合均匀。从火中取出，加入5ml香草和盐。 2.在一个大碗里250ml脆米谷和500ml玉米麦片混合。加入第一步做好的混合物，拌匀。 3.均匀地压入准备好的平底锅。冷却后，切成方块即可。

魔鬼馒头（日） 1.把200克番薯切成1厘米厚的片，去皮切成1厘米的块，切完迅速浸入水中，浸10分钟左右。 2.用笊篱沥干水分，放入圆盆中，撒上60克砂糖，放20分钟左右。 3.在2中加入盐和100克面粉，再加2汤匙水，调整材料的硬度，直到面粉与材料充分融合成团。 4.在边长为6到7厘米正方形的纸上堆上材料，然后放入蒸笼加盖蒸20分钟即可。

锦玉子（日） 1.在锅里放4个鸡蛋，再放入水，使水刚好浸没鸡蛋，再放一茶匙盐。 开中火，沸腾后转小火。从沸腾时开始计算时间，煮10到11分钟。把鸡蛋放入冷水中，可以用冷水冲，让鸡蛋迅速冷却。 剥去蛋壳，用水冲洗，将蛋壳去除干净。把鸡蛋放入笊篱里，控干水。 2.用菜刀在煮鸡蛋上切口子，然后取出蛋黄。如果蛋白内侧沾有蛋黄，可以用水冲洗掉。然后用布巾将蛋白上的水分擦干。 在圆盆上放一个金属制的滤网，把蛋白放在上面。然后用勺子的圆头压挤将蛋白制成蛋白泥。完成后，将滤网洗干净，用同样的方法挤压过滤蛋黄。在蛋黄里放入35克砂糖，蛋白里放入25克砂糖和１小撮盐，然后分别用木勺切拌均匀。 3.把蛋白在保鲜膜上摊开，然后用保鲜膜把蛋白包裹起来，卷成１２厘米长的棒状。用布巾擦干水分。 再准备一块２５厘米见方的保鲜膜，摊开后，在上面把蛋黄摊成１２厘米见方的薄饼状，厚度均匀。 4.在蛋黄的中央，放上白色的蛋白柱，然后拿起保鲜膜的两端，用蛋黄包裹蛋白，整体用保鲜膜裹住。放入蒸笼里开中火蒸１０分钟。取出来，打开保鲜膜，冷却到水蒸汽消失为止。然后切成１厘米厚的片，装盘。