虾仁溜山药

虾仁溜山药

香辣卤蛋/卤鹌鹑蛋 - 我真的超爱吃香辣卤蛋的... 麻麻要是买了鹌鹑蛋就会卤上一锅蛋放冰箱慢慢吃. 其实两天就吃完啦... 简单的美味.. 吃粥吃饭的时候来几个爽歪歪...

在小厨房，切番茄丁，慢火熬煮汤底，放入金针菇和肥牛，调味，喜欢这个不辣的酸甜。 酸汤肥牛（2人份） 用料：番茄2个，肥牛半盘，金针菇一小把，蒜粒少许，香菜少许 做法： 番茄切小丁（不要偷懒，为了更好融化），锅中热油，放入蒜粒炒香，下番茄丁，炒1-2分钟，只要出水，倒入2碗水，盖盖，继续炖15分钟 这时取另外一只锅子，水烧开，把金针菇焯熟，沥干备用，再焯肥牛，烫一下取出 番茄汤现在开始调味，2勺糖，一勺盐，3勺番茄酱，拌匀，尝下咸淡，没问题就下金针菇和肥牛，稍煮就完成啦！

【清蒸鲍鱼】食材：鲍鱼10个、芹菜1小把、辣椒1个、生抽1汤匙、食用油1/2汤匙。做法：1)鲍鱼撬开，取出内脏等杂物。2)将其洗净，打花。3)将打好花的鲍鱼放进壳中，摆放入盘中。4)准备好芹菜与辣椒。5)芹菜与辣椒洗净，切成粒。6)加入生抽与食用油拌匀成酱料。7)将酱料均匀地淋在鲍鱼上。8)将处理的鲍鱼放进锅中，隔水大火蒸5-6分钟。

粉丝白菜汤 - 没想到家乐福的大白菜这么便宜哦，0.29毛/斤，还不用三毛钱啊，惊讶中。。。 买了一大颗回家，差不多三斤多啊，分成三餐，不浪费。 特喜欢用大白菜煮粉丝汤，汤汁原味鲜甜，清清爽爽，非常适宜秋燥的天气呀。。。

辣白菜豆腐汤】 制作： 1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸， 根据个人口味往汤里加点盐调味即可。

【DIY日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后， 移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。 好看又好吃，最重要的是简单！

【凉拌猪耳】原料： 猪耳朵、香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋 做法： 1. 彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末，猪耳朵切丝； 2. 将食材放入盆中，放入白糖适量，加入陈醋，加入生抽少许，再加点鲍鱼汁，最后淋入香油拌匀即可。

❀【粉色浪漫树莓奶昔】---⑴原料：冷冻树莓0.5杯，冷冻桑葚10个，熟香蕉0.5个，亚麻籽1小匙，哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙，巧克力粉1大匙，原味酸奶0.2杯。⑵做法：1、所有的原料放进搅碎机打碎就好了。2、觉得太稠的话就适当加点果汁（芒果，菠萝，杏或桃都不错，给莓子的味道特别增色）。---PS:*做法是不是很简单呢？味道很棒哦~大家可以尝试放酸奶，或是豆浆（没错，比如黑豆浆），和各种水果或果汁。不过既然是自己动手，就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌，加点鲜奶油也可以。

{ 4.24 }印尼炒饭。（做法：①黄瓜、西红柿切丁，洋葱切丝；②少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱（番茄酱+蚝油）炒均匀；③放西红柿、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦！）非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足！

【日式炸虾】1.虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线；2.虾肚子上轻划几刀，把虾背部朝上，用力按压虾身，把虾筋压断；3.撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠；4.入锅里炸至金黄色，摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意~非常美味哟~

【上汤娃娃菜】1.先用滚水放油，将娃娃菜煮熟捞起；2.锅中将肉末炒熟，加入鸡汤、皮蛋、枸杞一起煮汤；3.最后将汤淋入已煮熟的娃娃菜即可。 @百味美食坊