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【麻辣牛筋】 做法： 1、牛筋洗净，放入锅中大火煮开，加入料酒、姜片、葱结、八角和适量盐，小火焖煮2小时左右至Q软； 2、炒锅中倒入红油2～3勺烧热，煸炒姜、蒜末，放入几粒花椒和2个剪碎的干辣椒一起炒香；加生抽、陈醋、麻油、白糖、花椒油和小葱炒匀，将煮好的牛筋倒入翻炒入味即可。 PS：牛筋先要煮软后加料才容易入味，煮的时间不够吃起来太硬很费力，煮的时间太久软烂了也不够劲；一定要煮得恰到好处吃起来才会有QQ的口感。

【香拌杏鲍菇】1、 蔬菜洗净，香菜切碎，杏鲍菇用厨房用纸擦干；2、 杏鲍菇切长片，撒上盐，加入橄榄油；3、 拌匀后将杏鲍菇片装入微波炉专用盒，高火两分半钟，待菇片变软至熟，取出晾凉后，再顺着纹理将其撕成小条，放回盒内；4、 加入香菜碎和熟芝麻，淋入适量生抽或凉拌酱油，拌匀即可。

面包的几种包法~可以动手试试哦~（吃货研究所）

【酒酿南瓜豆沙圆】酒酿的香气混合着豆沙的香甜、南瓜的软糯，冬天的早晨来上这么一碗会不会太幸福……想再奢华一点的话，还可以在炖煮时加上点枸杞、红枣，或者吃的时候淋上蜂蜜、糖桂花都可~美味还能补气活血，姑娘们常吃酒酿气色会更好哦~做法：http://t.cn/zjZrB0P 来自厨友笛子爱吃

【花生牛奶汤】1.花生去皮，冰糖两大块。2.花生一半用豆浆机打碎和牛奶混合，一半和冰糖一起放进高压锅，或者砂锅，煮到酥软。3.放入牛奶搅拌均匀煮开即可。转 吃货大排挡

【椰香南瓜紫薯糯米滋】超好吃的甜品，忍不住了，得赶快吃起来！ 转

【Q芋圆甜汤】1.把番薯洗干净，蒸熟去皮2.熟番薯压成泥，加入番薯粉、土豆粉揉搓，水要一点一点加，面团揉到不沾手就好了3.面团按个人的喜好，搓成圆型或方型的，备用4.锅中烧开水，把芋圆放进去，待芋圆浮上即可，按个人喜好添加糖即可。转 吃货大排挡

[养生菜------四神汤] 四神汤是一款中医食疗汤谱，能调养脾胃、润肺降噪；兼有美白肌肤、减皱淡斑的功效；很适合这个季节食用。材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许做法：1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈；2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒；3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右

【芝士热狗】1.火腿肠用刀划些口子，然后放到热水里泡1分钟；2.把面包切成方块，在上面放上芝士和火腿，然后卷起来，插上竹签；3.沾蛋液再沾面包屑，再重复沾一次，下油锅炸至金黄；4.挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~

【蜜桃果酱】如果家里有一大袋水果，在吃不完的时候或者水果味道不够给力的时候，我们需要借助于柠檬和砂糖的力量做成可以保存较久的美味果酱。在家自制果酱其实并不费事，关键是果酱新鲜，且不易失败！在这里分享给大家蜜桃果酱的做法

【榴汁清酒】原料：石榴、白糖、低度清酒；做法：1、挑汁浆饱满、颜色艳丽的石榴细心拨好。2、找一个密封罐，洗净、擦干，装入石榴，全程避免沾水。3、在密封罐里放入冰糖，糖会增加酒的度数，不宜多。4、注入度数很低的清酒。5、密封静置几天，等冰糖完全融化，放进冰箱，慢慢喝吧。（by 狠话姐）

【胭脂冬瓜】冬瓜冷水入锅，煮沸后捞出，放入加了蜂蜜的苋菜汁里，入冰箱冷藏两个小时后即可食用。这款小甜品不仅味道好，漂亮的颜色也会让心情舒畅许多呢！

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鸭血豆腐羹 食材：100g鸭血、1盒内脂豆腐、30g泡发的木耳、1个鸡蛋、适量油、适量盐、15ml香醋、10ml酱油、少许鸡精、2颗香菜、适量香油、适量水淀粉、适量葱花。 做法：1)豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。2)鸭血切小块入开水煮3分钟。3)鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮，切菱形。4)炒锅到油爆香葱花。5)倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。6)然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。7)加入酱油、香醋、胡椒粉、适量盐煮5分钟。8)淋入水淀粉搅拌均匀，再放入豆腐、鸡蛋皮、少许鸡精。9)撒上香菜，淋入香油关火。 转自好豆