周日早餐|麻汁凉拌面、南瓜米糊、煎蛋、蜜瓜、蓝莓、麦片、坚果。
猫言喵食|黄瓜、胡萝卜切丝,芝麻酱用凉开水加盐调开,敲好蒜泥,清水煮面,过凉开水,滤掉水份,放入味极鲜和少许蚝油、醋、辣椒酱、豆瓣酱、蒜泥、芝麻酱(多放)、黄瓜丝、香菜,在大碗中使劲搅拌均匀,好啦,开始大口吃面吧。
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猫婆说:
鼻腔干干的,有点火气,难道感冒没好利索?
猫爷想:
现在青岛天气寒冷干燥,屋内尚未供暖,加上前几天感冒,出现这种情况也正常,就给老婆做点温润降燥、消食开胃、排毒养颜的早餐吧。
找食材:
家里符合这个要求的食材有绿豆面、青萝卜、南瓜、燕麦、藜麦等。
做早餐:
饮品做了个南瓜燕麦小米糊,一块约250克的南瓜去皮切块,再放入一点燕麦、藜麦、大豆、小米、苹果,再放入一包每日坚果,放入豆浆机营养米糊模式即可。
主食做了萝卜丝疙瘩汤,青萝卜去皮擦丝,面粉:玉米粉:绿豆粉=3:2:1混合,放一点盐和胡椒粉,边轻轻淋水边用筷子搅拌成小面疙瘩,花椒爆香捞出,再放入姜丝、葱花、萝卜丝、虾皮、木耳丁、香菇粒、盐翻炒,加水烧开下面疙瘩,打入蛋花,撒上鸡精、香菜、香油出锅开吃。
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